晚上饿了吃什么能填饱肚子不发胖?

建议晚上饿的时候能填饱肚子又不会长胖的食物:苏打饼干、吐司、酸奶、牛奶、少量水果、少量坚果(20g以内)。这是北京协和医院临床营养科主任医师、教授、硕士生导师于康主任在《养生堂》节目中的建议。晚上加餐注意两点:

加餐时间是有限制的。晚上睡觉前两小时加餐,饭后千万不要睡觉,否则不仅难以消化,还可能导致胃食管反流的风险增加。

添加食物是有禁忌的。油炸食物,奶油食物,烧烤,酒等辛辣刺激的食物,还有大量的坚果都不适合晚上吃。晚上吃大量坚果会导致睡眠不好,甚至失眠,中老年人还会出现反酸、烧心的症状。