白萝卜排骨汤——健脾养胃增强体质

白萝卜是很常见的一类食物，营养价值丰富，还能起到顺气的作用，对清理肠道垃圾有一定的作用。人人都爱白萝卜。怎么吃？可以煲汤，也可以煮粥。再来看看白萝卜排骨汤的制作，可以健脾养胃。

白萝卜排骨汤

佐料

排骨100g，白萝卜200g。

佐料

姜适量，盐适量，水适量，葱适量。

工作方法

1.将排骨切成小块，洗净。

2.锅里加凉水，和排骨一起煮。

3.用冷水把排骨煮开，把血倒掉！

4.将准备好的姜片和煮熟的排骨一起放入防水炖锅中，加入四分之三的水。

5.把水在火上炖两个小时。

6.小葱洗净切段备用。

7.白萝卜洗净去皮，然后切成滚刀块。

8.打开防水炖锅的盖子，然后放入白萝卜继续大火炖。

9.炖1小时后，加入适量的盐，因为汤很淡，所以不用加太多。

10.最后加入小葱就可以喝了！

秋冬是养肺的好季节。可以吃一些白萝卜，有解气消食、解毒生津、利尿的作用。配少量排骨，汤很鲜很有营养，味道清淡，没有油腻感。是解气的好汤谱。萝卜含水量高，约94%，热量低，膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C、叶酸含量高。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；此汤适合冬季食用，能促进消化和新陈代谢，还具有健脾养胃的作用。提升体质的痛死也能有效促进肠道蠕动。

白萝卜排骨汤的做法大家都知道。能促进消化，健脾养胃，增强体质。消费率在国内也比较高。人们喜欢吃它，它能补充营养和热量，有健脾养胃的作用。平时可以经常吃，对健康有帮助。