你知道那些关于水的谣言吗？

随着人们生活水平的提高，人们现在越来越在意自己的身体，越来越注重养生。但是经常有一些人打着科学的旗号进行一些伪科学。就拿我们平时喝的水来说。这个说隔夜水不能喝，那个说开水不能喝，还有的说阴阳水不能喝。但这是真的吗？

1.弱碱性水更健康。主流医学界没有这样的理论。像弱碱性水、富氧水、凉开水，都是商家为了多卖水而搞出来的营销概念。喝水只是为了补充水分，人体的代谢系统会保持体液的酸碱度平衡。

2.隔夜水。有人说一夜之间水中亚硝酸盐超标。科学家做过实验，把水煮沸几天，检测出里面的亚硝酸盐含量远低于国家标准。其实你想想，早上煮的水晚上就不能喝了吗？这说明水是可以隔夜喝的。

3.开水。所谓开水，就是反复烧开的水。他们认为自来水中含有亚硝酸盐，在反复高温下容易产生致癌物。科学家为此做了一个实验。取自来水反复煮沸多次后，水中亚硝酸盐仅为0.038mg/L，远低于国家标准1mg/L..所以开水是可以喝的。最好不要喝过热的水。如果水太热，很容易破坏食管黏膜。水温超过65度就不好了。最好等到水冷却到50度。

4.阴阳水。什么是阴阳水？也就是凉水和刚烧开的水混合。冷水和热水的区别在于，热水中的分子运动快，冷水中的分子运动慢。本质上没有化学变化和物理变化。所以阴阳水可以喝。

5.纯净水。他们说纯净水过滤的太干净了，把矿物质都过滤掉了，对身体不好。其实对于饮用水来说，水中的矿物质很少。对于身体来说，只需要补水就可以了。在我们每天吃的食物中补充矿物质就够了。

6.塑料瓶装水暴露后不能喝。目前没有科学证据表明食品级塑料包装会致癌。目前市面上大部分装水的塑料瓶都是聚对苯二甲酸乙二醇酯材质，一般不添加塑化剂。这是一种高分子量物质，不会轻易转移到食物中。温度低于120度是非常安全的。即使在炎热的夏天，车内温度也不会达到120度。所以可以放心饮用。

水是生命之源。喝健康的水。不要相信谣言。