什么样的水果不含脂肪？..

为了减肥，饭前吃水果时，最好选择不太酸不太涩的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。

适合饭后食用的水果

富含蛋白酶的菠萝、猕猴桃，有机酸过多的橙子、柠檬、山楂、杏子等水果最好在饭后一两个小时吃。

实用策略:水果的选择因人而异。

1虚寒体质的人不适合多吃香蕉、梨，也不能吃冰镇西瓜，以免拉肚子。

容易腹胀的人最好少吃大枣。

容易长疖子的人要少吃桃、李、杏果、杨梅。

4消化不良适合饭后嚼几个生山楂。

5低血糖的人不宜多吃荔枝，贫血的人适合吃一些桂圆。

经常使用电脑的白领应该经常吃芒果和橘子，增加胡萝卜素的供应。

便秘的人可以多吃菠萝增加粗纤维。

谎言2水果可以代替蔬菜。

专家提醒，水果中所含的矿物质和维生素远不如蔬菜。如果不吃蔬菜，单靠水果肯定不足以提供足够的营养。

便宜的蔬菜有时比水果更好。

就维生素C的含量而言，便宜的大白菜、萝卜比苹果、梨、桃高10倍左右。青椒、菜花的维生素C含量是草莓、柑橘的2-3倍。

蔬菜比水果更有营养。

每天吃250克菠菜，可获得7.3毫克胡萝卜素，足以满足人体日常所需。如果用香蕉供给胡萝卜素，需要吃12 kg之多。此外，蔬菜中叶酸、钙、铁、镁等矿物质的含量远高于水果，还有许多独特的生理活性物质。

水果比蔬菜好吃。

水果中含有有机酸和芳香物质，对促进食欲、帮助营养吸收有重要作用。而且水果不用煮，不存在营养流失的问题。

实用对策:每天500克各种蔬菜必不可少。

每天吃500克蔬菜，是健康生活最重要的保障之一。

一天吃五种以上蔬菜为宜，其中一半是深绿色叶菜，一半是浅色蔬菜。

谎言3水果富含维生素。

专家提醒，大部分水果的维生素C含量并不高，其他维生素的含量更是有限。维生素* *有13种，来源于多种食物。仅靠水果提供所有维生素是极其不明智的。比如，要满足人体一天的维生素C推荐量，绝对不可能摄入5公斤的富士苹果。

富含维生素c的水果

富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、橙子等。，而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果，维生素C含量都很低。

富含胡萝卜素的水果

芒果是胡萝卜素含量最高的水果。柑橘、杏、菠萝等黄色水果也含有少量胡萝卜素。

实用策略:普通水果和野果都吃。

1多吃野果，因为含有较多的维生素，如大枣、沙棘、越桔、黑加仑、桑葚等。

没有必要因为维生素含量低而轻视苹果等日常水果。水果的好处不全是维生素。以苹果为例，它具有增进食欲、预防便秘、促进免疫功能、降低血液胆固醇的作用。

谎言4水果代餐有益健康美容。

专家提醒，人体需要近50种营养物质才能生存，尤其是每天需要65克以上的蛋白质和20克以上的脂肪来维持组织器官的更新和修复。水果含有85%以上的水分，但蛋白质含量不到1%，几乎不含必需脂肪酸，远远不能满足人体的营养需求。比如吃三个300克重的富士苹果，只能获得6.3克蛋白质，远远低于人体的实际需要量！

水果的营养不全面。

水果的营养不全面。只能提供糖类、有机酸、维生素C、钾、黄酮类、膳食纤维、芳香物质等，几乎不含脂肪，蛋白质含量很低。水果代餐影响健康。

如果长期用水果代替正餐，人体内脏和肌肉会因蛋白质不足而萎缩，导致体能下降，抵抗力差。

只吃水果会“毁容”

当蛋白质不足时，人体首先会减少皮肤和头发的营养供给，使其新陈代谢延缓，因此皮肤难以更新，头发停止生长。缺乏必需脂肪酸也会使皮肤湿润，头发干燥。显然这样的状态会让人离美越来越远。

实用策略:水果为辅，好吃又不多吃。

1中国传统养生理论认为“五果有助”是指水果可以作为三餐的补充，可以有益健康。

建议在一日三餐之外再吃250克左右的水果，但绝对不能用来代替正餐。