莲藕排骨汤的做法及功效

疗效:清热化痰，养血养颜，滋阴润燥，健脾养胃。

营养价值:膳食纤维、粘蛋白、维生素和微量元素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白。

适合人群:普通人都可以吃，尤其是贫血失眠者。

禁忌人群:湿热痰瘀、高血脂及脾胃虚寒者。

排骨藕汤所需材料。

主料是排骨、莲藕、姜片、葱花。

排骨藕汤的做法

1莲藕去皮洗净，切成厚片。

2将排骨用清水洗净，冲洗干净。

3将排骨、莲藕、姜片放入锅中，加入适量的水，水开后小火炖两个小时，然后将锅放入碗中，撒上葱花。

排骨藕汤的功效与作用

莲藕具有消暑解渴、养心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。排骨营养丰富，有滋阴壮阳、益精补血的功效。莲藕排骨汤具有清热化痰、养血养颜、补肾养血、润肠排毒、滋阴润燥、健脾胃、强筋骨的功效。这样的养生汤可以补气血，提高人体免疫力，有一定的通便作用，还可以增强体质，健脾开胃。