秋分保健的食材有哪些？

西兰花营养丰富，包括蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。其营养成分居同类蔬菜之首，被誉为？蔬菜冠？。西兰花中的营养成分不仅含量高，而且全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素。

2.胡萝卜

胡萝卜是草本植物，也是一种口感酥脆、营养丰富的家常菜。中医认为其能补中气、健胃消食、壮阳、安神五脏，对消化不良、慢性痢疾、咳嗽、夜盲症等有较好疗效。，所以被称为？东方人参？。

3.芝麻

黑芝麻既可入药，又可食用。补肝肾，养五脏，益精血，润肠燥？如保健功效，被视为滋补圣品。

4.莉莉

中医认为百合味甘，微寒，入肺经、心经，有润肺止咳、清心安神之功，故在咸宜是老少皆宜的药食同源佳品。

5.生菜；莴苣

莴苣味甘，性凉。因其茎叶中含有莴苣，故味微苦，有清热提神、辅助治疗神经衰弱的功效。

6.芹菜

芹菜有水芹和芹菜两种，功能差不多，芹菜是药用最好的一种。芹菜有一种强烈的香味，也被称为。香菜？，又名‘瑶琴’。