每天喝红米粥有什么好处？

红米又名“红米”、“红曲”，是南方一种营养价值很高的粗粮，具有补血、延缓衰老、降血压、降血脂等功效。

1，铁含量很高，有预防缺铁性贫血和补血的作用。

2.所含的曲霉素K可防止胆固醇的形成，具有降低血压和血脂的作用。

3.红米能提高机体抗氧化能力，增加血浆高密度脂蛋白胆固醇(HDL)，对防治AS具有重要意义。

4.红米和黑米能改善缺铁性贫血，清除自由基，延缓衰老，抗应激，调节免疫力。

经常吃红米对自己的滋补保健有好处。但是规律饮食不等于天天吃，我们的营养要充分摄入。

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红米起源于中国，距今约65，438+0，000年的历史。它是由大米中的潜红霉菌发酵而成的一种大米。它的皮是紫色的，心是红色的，米质好，营养价值高，微酸无味，是我国南方常见的粮食作物。可作为米粥、汤汤，加工成风味小吃。

粥是一个汉字，读音为周，总笔画为12，出自《康熙字典》，也叫米，是一种用米、小米或玉米豆熬制的稠状食物。

参考资料:

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