春天养肝，夏天养心。夏天吃什么食物可以养心安神？

1.西红柿，根据中医原理，夏季应多吃红色食物，如红枣、西瓜、樱桃、草莓等。其中，西红柿不仅有利于滋养我们的心脏，还可以预防紫外线和癌症。

2.西兰花，春天可以吃一些十字花科蔬菜，包括西兰花、菜花、紫甘蓝等。这些蔬菜含有维生素C、花青素、类胡萝卜素等营养成分，对抗衰老、帮助肝脏排毒有一定的好处。但需要注意的是，这些蔬菜最好清蒸，因为在高温油中油炸后，部分营养成分会被高温破坏。即使水煮，也会损失一些水溶性维生素，所以蒸是最好的烹饪选择。

3.莲子，夏天吃点莲子非常好。莲子可以清心安神。每天泡水当茶喝，对口疮和牙龈肿痛有很好的效果。夏天，如果你容易上火，试试用莲子水喝！此外，莲子还有养心安神的作用。中老年人，特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，预防阿尔茨海默病的发生。莲子中央的绿色核心，称为莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱。味苦，有清热泻火的作用，有明显的强心作用，能扩张末梢血管，降低血压。它可以治疗口腔和舌头的疼痛，有助于睡眠。用作滋补品，健脾止泻，补肾，敛精，养心安神。

4.山楂，新鲜山楂富含维生素C、果胶、有机酸、黄酮类等营养成分。这是一种非常受欢迎的糖醋水果。对于肝病患者来说，山楂可以帮助肉类消化和胆固醇转化。山楂所含的有机酸可以减少动物脂肪在血管壁上的沉积，所以脂肪肝、高血脂患者不妨吃点山楂养生。

5.红豆，在中医理论中，红色入心，红豆的红皮有养心益血的功效。同时还能健脾利尿，清热解毒。夏天喝红豆汤对心脏病、肾病、水肿有好处，还能缓解便秘。