鸡骨草煲汤方法大全

1，鸡骨草猪骨汤

准备食材:鸡骨草一把、猪骨500克、赤小豆50克、薏米40克、芡实30克、白术20克、蜜枣两个、盐、葱、姜、黄酒、盐；将猪骨剁成小块，放入水中浸泡半小时，放入放血水中浸泡，浸泡后洗净，放入冷水中焯一下，加入姜片、葱白、黄酒，用武火煮沸，撇去浮沫，焯一下取出洗净。

将猪骨放入砂锅，将赤小豆、鸡骨草、薏苡仁、芡实、白术洗净，放入蜜枣，加足水，盖上锅盖烧开，小火炖一个半小时，到时候加盐调味。这汤又甜又好吃。

2、鸡骨草灵芝汤

准备食材:鸡骨草50克，瘦肉500克，灵芝15克，蜜枣2个，龙眼肉10克，白芍10克，赤小豆30克，生姜，盐；将瘦肉洗净，切成小块，放入冷水中焯一下，放入姜片，用武火煮沸，撇去浮沫，焯一下，捞出，冲洗干净。

将瘦肉放入砂锅中，将灵芝、猪骨草、桂圆肉、白芍、赤小豆洗净，然后将蜜枣放入，加足水，烧开，小火炖一个半小时，时间到了加盐调味。