铁皮石斛的食用方法、功效及作用

金钗石斛也是石斛的一种，特别适合老年人食用。下面小编就给大家介绍一下铁皮石斛的食用方法以及功效和作用。让我们来看看。

大叶石斛

铁皮石斛主产于大别山区霍山县，生长在云雾缭绕的悬崖峭壁和岩石的缝隙中以及高耸的古树上，在山区的树干和山谷岩石上也可见。铁皮石斛能大大提高人体的抗衰老能力，对生活不规律、劳累过度、烟酒过度、身体虚弱的人有很好的滋补作用，还有调和阴阳、养颜驻室的功效。

大叶石斛

一种石斛的食用方法

金钗石斛是一种尚未开发的气生兰植物，对其生长条件非常挑剔。海拔300-900米受保护。喜阴凉、潮湿、通风、多雾的环境，常附着在苔藓、石韦等植物上。

铁皮石斛只有在温度为65438±04℃时生长，温度为20-26℃，空气湿度在80%以上时适合其生长。如果温度高于30℃，相对湿度在20%以下，叶脉会枯萎下垂，根系会收缩，水分过多容易腐烂死亡。

石斛可以用来炖汤，也可以用来煲汤。常见的是炖排骨汤。先准备把切好的排骨洗干净，把人参的食材切好备用，把排骨用开水烫一下。然后将排骨放入炖锅中，待汤汁沸腾后，将食材、蔬菜、配料放入炖锅中，加入适量的水，小火炖2-3小时，取出后加入适量的盐。

铁皮石斛的功效与作用

石斛含有生物碱和金钗石斛，生津益胃，清热养阴。治疗因发热、口干烦渴、病后虚热、阴伤、目暗等引起的津液损伤。在很多医书中都记载有去痹降气、养五脏、滋阴填精的功效。

质量好的石斛耳钉疗效会更好。买的时候大家要注意好的石斛耳钉，黏液含量高，牙黏，没有纤维和残渣。以上就是石斛耳钉的食用方法及其功效作用的介绍。你知道这件事吗？更多石斛耳钉信息请继续关注。