为了健康吃五谷杂粮！7必须了解主要的摄入注意事项。

超级谷物的营养价值极高，但毕竟还是属于谷物范畴。有些电视节目或广告语会说“扁豆的膳食纤维含量是香蕉的12倍，是红薯的10倍”。如此华丽的文字，吸引观众的眼球。虽然理论完全正确，但仍需要更实际、更详细的解释。

事实上，单一谷物的摄入量是有限的。换句话说，香蕉或者红薯可以一次吃好几次，但是扁豆很难一次吃超过1杯。

其他超级谷物也是如此。在商业广告中，“亚麻仁的Omega3-3是鲭鱼的44倍！其实像这些台词并没有告诉消费者亚麻籽一次只能摄入少量，不应该和一顿能吃1 ~ 2的鲭鱼相提并论。

各种配料与原料对比时，不应跨越配料的种类，而应进行同类项目。将超级谷物与其他同类谷物进行对比，找出均衡的吃法，才是最正确的保健理念。

第2项/只有将超级谷物纳入日常饮食，才能达到真正的效果。

很多人听说扁豆热量低，有益健康，所以每天都会煮很多扁豆作为一日三餐的主食。超级麦片确实营养丰富，但也不是十全十美的东西。想要保持良好的身体机能，必须配合蔬菜、肉类、水果等食物的摄入，才能真正发挥作用。不管是哪种食物，都要牢记“过犹不及”的道理。