长夏丸子的做法

长夏肉丸的做法其实很简单。肉丸有肉馅和素馅两种。肉馅丸子的制作方法:肉馅切碎后，加入葱姜末和十三香、海鲜酱油、生抽、耗油、少许味精或鸡精，朝一个方向使劲比拼，然后将丸子做成有圈边的锅，放入水中煮一会儿，播种前加入香菜末。如何制作素食肉丸:切蘑菇，切丝萝卜，切碎，加入洋葱。姜末用海鲜酱、生抽、老抽、老抽、味精或鸡精打一个鸡蛋，然后加入少许淀粉，用力搅拌。还有，把肉丸一个一个做好，放在有开水的锅里待用。我浮起来后，可以加一点香菜粉。