下雪节气吃饭注意什么？

在雪季，地面冰冷，天气寒冷。由于天气寒冷，人体必须增加碳水化合物、脂肪和蛋白质的分解，才能产生更多的能量来满足身体的需要。因此，冬季可以多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物，以补充寒冷天气消耗的能量，补充气血，滋养身体。

国人讲究养生食补，大雪正是进补的好时机。北方的小饭馆，大家围坐在一起，吃着铜锅涮肉或者羊蝎子。三杯两盏，心连心，天冷心暖。

在南方，炖汤进补是必不可少的。药店抢到一副中药，包括黄芪、当归、党参、莲子、大枣、枸杞、白果等。在市场买一只老母鸡，炖一份老母鸡保健汤。药的香味和鸡肉的香味混合在一起。喝完一碗，心明眼亮，能量自动回血。整个冬天都充满了生机。