苹果醋尝起来又酸又甜。喝苹果醋有什么好处？
其实苹果醋对健康的作用很大。
1.补充营养苹果蜂蜜醋。果香浓郁，酸甜可口，清爽可口。含有阿斯巴甜、丝氨酸、色氨酸等氨基酸，磷、铁、锌等10多种矿物质，其中VC的含量比苹果高10倍。
2.抗病治疗苹果醋含有果胶、维生素、矿物质和酶。其酸性成分能软化血管，杀灭病菌，提高人体免疫力和抗病毒能力，改善消化系统，清洁消化道，清除关节、血管和内脏的毒素，调节内分泌，并有大幅降低血脂和解毒的保健功能。
3.护肤醋中所含的维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌，淡化黑色素，去除老化角质，补充皮肤营养和水分，活血止痛，缩小毛孔粗大，抗氧化，防止色素沉着，美白避开部位，使皮肤更光滑柔软。适用对象:晒黑皮肤、粗糙皮肤、黄油、色素沉着等皮肤。
4.减肥、减脂、果醋可以将体内多余的脂肪转移到体力消耗上，促进糖和蛋白质的代谢，调节和调整体重，使男性更加美丽迷人。
5.去除疲劳果醋中含有的丰富有机酸，可以促进体内糖分代谢，分解肌肉中的乳酸、丙酮等疲劳物质，消除疲劳。
6.忽略了醋中含有大量的氨基酸、醋酸等丰富的营养物质，可以提高肝脏的解毒和代谢能力，提高机体免疫力，降低肝病的发病率，对伤风感冒有一定的预防作用，还可以缓解咽喉肿痛。
7.抗衰老果醋中含有的抗氧化剂能抑制人体过氧化物的生成，缓解细胞衰老，具有良好的抗衰老作用。
果醋的购买方法
1.选择发酵的苹果醋，而不是调制的苹果醋。以苹果为原料，经清洗、粉碎、榨汁后，采用液体深层发酵制成醋，兼有果汁和醋的优点，营养效果更好。苹果汁和醋酸混合的苹果醋没有经过发酵，质量略有下降。当然，在醋中加入苹果香料会使它变得更糟。
2.选择苹果汁浓度高的苹果醋。质量好的苹果醋的标签上不仅注明加工方法(如发酵)，还注明苹果汁含量(如10%等。).质量差的苹果醋通常在包装上用于保健，避免加工方式、果汁含量等硬性指标。当然，果汁浓度越高越好。
3.选择加苹果醋。低聚糖是低聚糖的一种，促进大肠内双歧杆菌的增殖，具有通便排毒的保健功能。低聚糖酸稳定性强，不怕酸，适合添加到苹果醋中(很多苹果醋产品都有添加)。低聚糖很少产生能量，所以不会让人发胖。
4.为了改善口感，苹果醋通常需要添加蔗糖。如果怕发胖，可以选择有蔗糖(无蔗糖)的产品。