用银壶泡茶烧水好不好?用银壶泡茶有什么好处?
每个人都知道,因为银是一种天然抗生素。古人说“水为茶之母,器为茶之父”。银壶,开水时释放的银离子,可以去除杂质、异味、细菌等。在水中,使水变得柔软而稀薄。古人称之为“若为丝水”,也就是说水质如丝般绵软细滑。另外,银壶本身干净无味,热化学性质稳定,不易生锈,这样茶汤就不会沾染异味。
相对于“沙之土,瓷之脆,铁之锈”,银是唯一干净无味,水中无菌,健康美丽的高贵净化器。
银锅的实用效果
1、杀菌、消炎、解毒:医学认为,银具有杀菌消炎、排毒养生、延年益寿的作用,长期使用可加速新陈代谢、增强抵抗力。银是一种天然抗生素,用银锅烧水时释放的银离子可杀灭650种细菌和微生物(一般抗生素只能杀灭6种细菌)。银有很强的消炎和伤口愈合作用。因此可以预防副作用和加强病菌的耐受性,从根本上控制病菌的繁殖。
2.软化水、净化水质的作用:银壶烧开水可以软化、稀释水质,有很好的软化效果。古人称之为“如丝水”,指水质如丝般绵软、细滑。
对于爱茶的人来说,没有比银壶更好的烧水器皿了。用银壶泡茶,上一层楼就能做出茶色香味的品质。
3、除湿、防腐、保鲜:20世纪初,人们还在牛奶中放入银币,以延长牛奶的保质期。蒙古牧民把马奶放在普通的碗里,放几天就会发臭变质,但银碗里的马奶可以长时间保持鲜美醇厚。也有妈妈选择用银锅烧水给婴儿冲奶粉。
4、镇宅、辟邪、招财的作用:自古以来就有佩戴银饰祈福辟邪的习俗,寓意吉祥。李时珍的《本草纲目》记载,银能镇静五脏,宁心安神,止惊祛邪,长期服用,延年益寿。古代的医学家,如扁鹊、孙思邈、李时珍等,出门时经常戴一枚银戒指,就像我们的弹簧戒指一样,必要时可以用来治病救人。
5、增值、收藏、馈赠佳品:银壶多次被作为“国礼”赠送,其皇家金银的精细工艺是我国国家级非物质文化遗产。东方文化的历史遗产一脉相承。每一件壶工艺品的独特性和长期使用的独特质感,使其具有越来越高的收藏价值,受到藏友们的喜爱。
毫不夸张的说,手工银壶已经成为茶界的宠儿,也是中高端玩家的热门茶具。
所以无论是自用还是收藏,或者作为礼物,送两个银壶给父母、亲友、领导,绝对是最佳选择。