梅州大埔旅游指南梅州大埔风景区
大埔的烹饪菜肴咸、浓、辣、香,小吃多以粮食为主要原料加工而成,种类繁多,口味独特,形成了独特的客家风味小吃,颇有名气。中国著名的小吃有水煮鸡、肉丸、酿豆腐、梅子红烧肉、鸡血簪、粑粑、竹笋簪、八宝饭、煎饼、叶子簪、老鼠簪、鸭汤等等。大埔县传统的美国客家美食种类繁多,风味独特,充分体现了客家美食文化的特色。在海外华侨、港澳台同胞和国内乡亲中家喻户晓,深受喜爱。因此,大埔是客家传统美食之都。
百侯煎饼(大埔县百侯镇最正宗的一家,离县城Julio镇不远,车程约15分钟)。
它已经有200多年的历史了。相传是杨赞旭在山西做按察使时带回家乡的四种点饼(煎饼、绿豆簪、豆汤、蕨粉簪)之一。煎饼被称为珍宝,是藏起来的。其制作方法:一、用面粉做皮。在面粉中加入适量的水和少许盐水,揉至软韧,放在加热的平底锅上,压平,擀薄。烤好的蛋糕像纸一样薄。二是做馅。一般是肉、豆腐干、白蒜、香菇、虾、鱿鱼丝等等。作为原料,用适量的食用油和酱油炖至熟。它们被包在皮扎蛋糕里,然后加入胡椒或辣酱等香料,就可以吃了。它们很好吃,又甜又好吃。
鸭松汤(县城可以吃到)
原料为纯白淀粉、红糖、猪油、生姜、陈皮。其制作方法是将生粉翻炒,然后用适量的水勾芡红糖,用粗纱布过滤,除去杂质,放回锅中,撒上姜、陈皮,加入适量的油。煮的时候用细筛将炒好的生粉均匀的筛在粗糖上,同时慢慢注入油,不断搅拌,直到汤汁呈深褐色,光亮润泽,香气喷发。吃起来又甜又脆。
紫伊丹(县城可以吃)
它已经有300多年的历史了。制作要点是:首先用糯米粉做面皮,揉成软韧,分成小球,撒上适量生粉,压成簪子皮;二是做馅,一般用肉片、鱿鱼丝、豆腐干、蒜白、香菇、虾皮等。加入适量的食用油和酱油,炖至熟,然后用簪子的皮包好,扎成方形立体状,用干净的树叶包好,涂上食用油,放入蒸锅,大火蒸熟,加入调料。可以吃。
珍珠发夹(县内食用)
原名鼠簪,著名作家Duet觉得这个名字不雅,就改名为珍珠簪。它的主要原料是糯米。方法是先用冷水浸泡几个小时,然后磨成粉,再用开水搅拌,反复揉搓至适中,揉成一团,即放在锅上用特制的千孔发夹橡皮擦,在发夹橡皮擦上压一个小球来回摩擦,使每一个1-2寸的发夹都擦干净,滴入锅内进行发夹。食用前可水煮或油炸,配肉丁、葱花、辣椒等佐料。很好吃。大埔县西河一带的珍珠发夹最有名。
绿豆簪(县内食用)
它的主要原料是绿豆、糯米、红糖,以及适量的橘饼、枣肉、龙眼肉、瓜片等。制造方法与发夹的制造方法相同。以糯米粉为皮,豆瓣酱、调料为馅,用皮包裹,用干净的芭蕉叶扎成长方形,涂上食用油,放入蒸笼蒸熟。吃起来香甜可口,故称上海滩淘金。据实验,它富含维生素t。
主要是将糯米和粘米粉混合,加入过滤后的红糖水或开水,搅拌,撒上少许食用红色素,揉至软韧,揉成小球,用手掌卷成圆柱形条状,放入蒸笼中蒸熟。大埔农村地区的大多数人都将这种丁曼簪视为新年祭祀,这意味着他们的家庭幸福,人民繁荣昌盛。
算盘(县城能吃)
主要原料为芋头和淀粉,比例为2:1,配料为肉末、鱿鱼丝、香菇、虾仁。制作方法:芋头去皮,洗净,切片,撒些盐,蒸透,加入热水,拌匀揉至韧,再揉成条状,切成颗粒,揉成圆形,再用拇指和食指压成扁圆形,两面凹陷,像算盘上的珠子。然后放入开水锅中煮,捞起滴水,再放入锅中与食材一起翻炒。倒入用猪骨煮的汤汁,撒上葱花或猪排,即可食用。味道爽滑可口。
竹豆(县内食用)
它的制作包括两部分:皮和馅。以薯粉为原料,将皮用开水混合揉搓,加入适量熟芋头或红薯,制成小圆发夹;馅料以半肥半瘦猪肉和竹笋(最好是冬笋)为主,分别切碎,再拌以虾仁、鱿鱼丝、香菇、胡椒粉、盐。然后用簪子皮把肉馅包起来,揉好,封成半月形。放入开水锅中煮至发棍浮起煮熟。然后就可以加调料吃了。至于豆簪,它的皮和竹笋一样,不同的是馅以红豆或白豆为主,可咸可甜。煮好后泡在热油里,能更好的展现发棒的美味,不粘对方。
豆腐干(县内食用)
大埔的美国豆腐干已有近200年的历史。在岭南很有名气,远销海内外。早在1959就被评为广东省名吃。其制备方法是以大豆为主要原料,将肉桂、花椒、八角、豆蔻、丁香、甘草、肉桂、砂仁、茴香等十多味药材研磨成粉;用山楂或柠檬在沸腾的锅里做成,染成淡黄色。韧、弹、甜、咸、香、鲜,可配酒、菜。再加上高温杀菌和精致的真空包装,就成了很好的礼物。
此外还有药根鸡(大埔Julio用药根和鸡煲做的一等汤)和客家腐乳(食材、肉、豆腐干、虾仁等辅料捣碎混合在一起,在一小块豆腐中间挖一个小洞,然后把辅料填进去,可以蒸,可以炸)。
景点:双髻山省级森林公园
西峰省级森林公园
大埔客家民俗文化村
[图片]中山大学首任校长邹鲁住在静爱阁。
[图片]-江东,民国广东省主席罗故居。
[图片]民国热河省主席范故居界路。
[图片]民国湖南省主席吴启维故居。
[图片]民国安东省代主席赵故居,
[图片]西岩山茶庄度假村
[图片]西湖公园
[图片]中国南方工作委员会旧址
[图片]新加坡首任总理李光耀的祖籍是中韩。
[图片];父子金石牌坊
[图文];一腹三院--侯童评《君子之妻》。
[图片]方石楼胡里奥泰安大厦
[图片]土元楼大东花萼楼
[图片]灵岩寺
[图片]灵觉寺
[图片]武文馆
[图片]盘瓠寺
[图片]光复宫
[图片]万福寺
[图片]奇石景区麒麟山
我希望
2.梅州大埔风景区旅游路线图
泉南高速是指泉州至南宁高速。中国国家高速公路网为G72,途经福建、江西、湖南、广西,全长1635公里。泉南高速在建:福建段:泉通1泉三高速、G15沈海高速泉州晋江枢纽-G25沈长高速三明永安鸡山枢纽主线:204.869km,德化连接线12.094km已开通;福建省泉南高速公路G72永宁段(G25/G72深长/泉南高速三明永安稷山枢纽-宁化石壁淮土吴丽婷赣闽省界)主线123.447km,2008年2月25日开工,2011、1。[1]江西段:闽赣边界已与吉安相连,吉安、江西、湖南边界正在建设中。G72全南高速石碣段(吉安台、北石山泰和北枢纽、赣闽交界、吴丽婷、石城)正线长190.75438+09 km。2008年9月1日开工建设,9月10日建成通车。G72泉南高速公路(河北安泰河太和北枢纽莲花界)主线长106.897km。2010年8月9日开工建设,预计2012年7月30日建成通车。湖南段:赣湘边界正在建设中,茶陵至桂香边界已与G72泉南高速公路龙茶段主线(茶陵唐萌,湘赣边界)相连,全长45.242公里..2009年6月3日165438+开工建设,预计201265438+10月30日建成通车。衡阳至盐城高速衡阳至枣木铺(桂香省界)186.065km,已过衡阳高速衡东至茶陵唐萌段大埔路口82.388km,已过广西段:桂林至兴安在建,其余已过G72/G76泉南/下城高速(桂林灵川苏家至兴安梅村洞)53.494km黄沙河(湘桂界G7211南友高速公路全线位于广西境内。目前,长200.655km的G7211南友高速全线通车。G7211南友高速200.655km全通南宁机场高速南宁-吴圩机场21.458km南友高速吴圩-友谊关179.197km南宁-友谊关(口岸)现已通车,路线从原国干线横昆线支线南宁,
2065 438+00-2065 438+00大埔有中国最美的小镇,中国小吃名县,中国历史文化名县。是一个自然氧吧,风景优美,民风淳朴。县内有书法公园、瑞山、万福寺等景点,还有省级自然保护区枫溪林场。大埔人的本地门户论坛,S-Net,有更详细的介绍。
3.梅州大埔景区一日游
Julio泰安楼(四方石楼)、登山公园、双髻山森林公园、百后众多特色建筑、花萼楼、屏山万亩梯田、马涛工业、党溪李光耀故居、广德鸟石、印江银龙顶、针菜基地、马寅纳山万福寺、特色老街、三河汇。
4.梅州大埔旅游景点
如果梅州有免费景点,我个人觉得有几个地方值得一去:
1.首选是客家博物馆。假设这是一个景点。没有,但是这个博物馆非常值得参观。
2.然后是松口古镇。可以领略千年古镇的魅力。
3.大埔的三江大坝,一个红色旅游景点。看看前辈们的战史。
4.最后推荐潘坑,休闲好去处。深秋有一片红色的水杉,散步还是很惬意的。还可以选择春秋两季去爬潘坑的高观音山。(不过就为了这个,没有太大的必要特意去。)
5.梅州大埔有哪些景点?
大埔旅游区位于水陆交通枢纽,两岸山峰如画。有东海岸全国革命遗址重点保护单位三河坝战役烈士纪念碑,矗立在碧芝山顶;有明代兵部尚书翁万达墓、中国最早的中山纪念堂、中山公园、明代古城、西岸汉江花园等景点。
010至1010有客家围屋、三河坝战役、田家炳故居。
6.梅州大埔景点列表
个人观点,不考虑排名。
1.兴宁合水水库。位于兴宁合水镇。1957年7月竣工,汇水面积568平方公里,最大库容1.1亿立方米。梅州是一个著名的景点。
2.梅县梅溪水库。位于梅州市梅县区梅溪镇。1967年4月竣工,汇水面积350平方公里,正常蓄水量51万立方米。
3.五华堂邑水库。位于梅州市五华县西北部。1974年建成,汇水面积38平方公里,总库容65438+6500万立方米。
4.蕉岭长潭水库。是石窟河中游大型水库,1987竣工,总库容65438+7200万立方米。南岳白静是长潭省级自然保护区的景点之一。
5.丰顺龙井水库。与揭西交界处,1960年4月竣工,汇水面积285平方公里,总库容1.657立方米。河两岸风景如画的山被称为小三峡。
6.大埔三合坝水库。汇水面积1603平方公里,总库容2234万立方米。三河八眉洲的地标之一。
7.梅江区潘坑水库。潘坑旅游风景区使它远近闻名。
8.平原黄田水库。位于平原河头镇,是平原最大的中型水库,2011建成。总库容5230万立方米。
9.兴宁永和黄泥坑水库。这个水库其实并不大,但4A国家旅游景区西河湾就是在这个水库的基础上建成的。
10.梅江区小米水库。
2010至2012梅州十大景区分别是梅县雁南飞茶场景区、梅江县客天下景区、大埔百后古村、平原五指石景区、梅县叶剑英纪念园、梅县桥西古韵景区、梅县灵光寺景区、丰顺县龙桂寨瀑布景区、梅县雁鸣湖旅游度假区、梅县五可集雁南飞茶场景区和梅县值得一去。
1.梅县雁南飞茶场景区
梅州雁南飞茶场超级美,集茶叶生产、加工、旅游于一体。它不仅是一个美丽的茶园,而且是一个非常优雅的度假胜地,它专注于三高,生态和观光农业。你要去那里吗?
2.梅江客世界景区
挡不住客家风情,是集吃、住、行、购、娱于一体的世界景区。由客家广场、客家小镇、千亩杜鹃园、郊野森林公园、圣山湖五大景区组成。有趣的体验,深入的了解,嘉宾世界真好玩!
3.大埔百后古村
大埔百后古村!为什么那么多人去,你不去我不知道!原来百侯这么好玩!分为百花印象、耕读世家、古巷魅力、城市旧梦、北方世家五大主题区。
4.平原五指石风景区
梅州平原五指石的风景也很美!丰富而独特的自然和人文景观资源。景区内有五绝八景、静居、蝴蝶谷、生态乐园等60多个景点。是广东省休闲度假的好地方,可以打卡。
5.梅县叶剑英纪念公园
叶剑英纪念园,经典红色旅游景点,普通客家民居,叶帅故居与纪念馆相连。在纪念馆正门左侧的平台上,有tr。
4.叶剑英纪念园,国家4A级旅游景区,全国经典红色旅游景区,元帅之光,梅州十大红色景观。拜访叶剑英,参观叶剑英元帅故居和纪念馆,感受叶剑英元帅的光辉一生。
5.国家3A级旅游景区南首峰旅游景区,漫步南药园,红豆杉基地。
6.客家民居是一个休闲文化旅游综合体。逛逛客家老街,感受浓郁的客家文化。江南餐厅晚餐:华娇瑶柱鸡、生烤鳗、招牌盐水鹅等。晚上看现场体验剧《故乡》,过夜:在山麓找一家民宿;
7.大埔县三河坝战役纪念园,国家3A级旅游景区,全国爱国主义教育基地,全国红色旅游经典景区。
8.泰安楼客家文化旅游产业园、国家4A级旅游景区、全国重点文物保护单位和客家家训馆。
9.浦娃娃客厅,位于泰西湖公园的一栋楼,就是大埔的浦娃娃。是网络名人新的打卡点,也是休息的好地方。
10.龙腾农家乐,四星级农家乐。午餐:白饭豆腐干,美味的猪手,蜗牛烤鸭等。