世界上为什么会有猪这种动物？
猪又被称为“尹仲”、“唐昂”、“黑面狼”、“黑主”。古称“圭”，又称“舆”、“圭”，也称“罡圭”。据朝野报道，唐代洪州人养猪致富，称之为“唐昂”。唐代《云仙杂记》引《成平旧编》:“一黑面郎，亦称猪。”在中国的土地上，早在母系氏族公社时期，就已经饲养了猪、狗等家畜。浙江余姚河姆渡新石器时代文化遗址出土的陶制猪与现在家猪的形状非常相似，说明当时猪场的驯化处于初级阶段。
猪的进食行为包括进食和饮水，并具有各种年龄特征。猪天生具有拱土的遗传特征，拱土觅食是猪摄食行为的显著特征。猪的鼻子是一个高度发达的器官，嗅觉对挖掘土壤寻找食物起着决定性的作用。虽然现代猪舍对猪的饮食十分均衡，但猪也表现出拱食的特点。每次被喂，它们都试图在低谷时占据有利位置。有时它们用前肢踩在食槽里进食。如果食槽很容易接近，有的猪甚至钻进食槽，站在食槽的一个角落，就像野猪拱着觅食一样，用吻沿着食槽拱着，把食物搅起，撒了一地。猪对食物的摄取是有选择性的，特别喜欢甜食。研究发现，非母乳喂养的新生小猪喜欢甜食。相对于粉末，猪喜欢吃颗粒状的物质；与湿饲料相比，猪喜欢吃湿饲料，花费的时间更少。猪的采食量具有竞争性，群喂的猪比单喂的猪吃得多，吃得快，增重多。猪白天吃6-8次，比晚上多1-3次。每次喂食持续时间为10-20分钟，限制喂食时不足10分钟。它们吃的很随意，不仅时间长，还能表现出每只猪的爱好和个性。仔猪每昼夜的吸吮次数随日龄而异，从15次到25次不等，占总昼夜时间的10% ~ 20%。大猪的采食量和采食频率随着体重的增加而增加。大多数情况下，喝水和喂食是同时进行的。猪的用水量是相当大的。仔猪出生后需要喝水，主要来自母乳中的水分。仔猪吃饲料时，用水量约为干饲料的两倍，即水料比为2: 1。除了饲料成分，成年猪的耗水量很大程度上取决于环境温度。吃混合饲料的仔猪，每昼夜饮水9 ~ 10次，平均吃湿饲料2 ~ 3次。吃干饲料的猪，每次喂食后需要立即喝水。自由进食的猪一般是交替吃喝，直到吃饱为止。限饲猪进食后饮水。小猪在六个月大之前就可以学会使用自动饮水机。
第二，排泄行为
猪不在吃饭睡觉的地方大小便，这是它们祖先遗留下来的天性，因为野猪不会在巢穴附近拉屎撒尿，以免被敌方动物发现。在良好的管理条件下，猪是家畜中最干净的动物。猪可以保持自己的窝床干净，可以在猪圈里远离窝床的固定地方排泄粪便和尿液。猪排泄粪便和尿液有一定的时间和区域。一般在喝水或饭后躺着时，它们会选择黑暗、潮湿或肮脏的角落排泄粪便和尿液，这是受邻近猪的影响。据观察，生长猪在饲养过程中不排便，饱腹后5分钟左右开始排便1 ~ 2次。大部分是先大便后小便，也有一部分是先排泄后喂食，但大部分是先小便后大便。在喂食间隔期，猪一般在夜间排便2 ~ 3次，早晨排泄量最大，猪夜间排泄活动时间占昼夜总时间。
第三，社会行为
猪的从众行为是指猪群中个体之间的各种相互作用。配对是一种突出的交流活动，猪群表现出更多的肢体接触，保持听觉信息传递。在没有猪圈的情况下，猪可以在自己固定的地方生活，表现出定居和漫游的习惯。猪是群居的，但是它们也有竞争的习性，比如欺负弱小，欺负弱小，欺负同学。牛群越大，这种现象越明显。一个稳定的猪群按照优势序列原则形成一个等级群落结构，个体之间保持熟悉，和谐相处。当稳定的群落结构在重组时发生变化，就会爆发激烈的争斗，直到形成新的群落结构。猪有明显的等级，是出生后不久形成的。在出生后的几个小时内，小猪会争抢母猪的前乳头，往往头胎或较重的小猪获得最佳乳头位置。同一窝的小猪是群居的。散的时候，彼此相距不远。如果它们不小心受到惊吓，就会立刻聚成一堆，或者成群结队地逃跑。当仔猪与母猪或同一窝仔猪分开不到几分钟，就会异常活跃，大声尖叫，频繁排泄粪便和尿液。年长的猪和它们的伴侣分开也有类似的表现。猪的等级刚形成的时候，攻击性行为是最常见的，等级秩序的建立受到构成这个群体的品种的影响。体重、性别、年龄、气质等因素。一般以体重大、气质强的猪为主，年龄大的猪比年龄小的猪占优势，雄性比雌性和阉割猪占优势。小猪和新加入原群的猪往往被排在次等。同窝仔猪群体优势序列的确定往往取决于断奶重的大小。不同窝的小猪平行喂食时，会开始激烈打斗，并根据不同的来源，躺成小团体。大约在24 ~ 48小时内，可以形成明显的统治等级体系，一般是简单的线性格局。在年龄较大的猪身上，尤其是在限制喂食的情况下，这种等级关系更加明显。占优势的序列既有垂直的，也有平行的，还有三角形的，胜者居前列，进食往往占据有利的进食位置或有优先权。在整体结构相似的猪群中，体重大的猪往往处于前列，不同品种组成的群体并不是体重大的个体，而是战斗力强的品种或品系占优势。主导序列建立后，和平之地的正常生活就开始了。优势猪尖锐响亮的鼻息声和用口鼻部的佯攻形成的恐吓可以代替打斗，劣势猪会不战而退。
第四，打架行为
战斗行为包括进攻和防御、躲避和防御活动。生产实践中能看到的打斗行为，一般都是因为争夺饲料和草皮而引起的。除了争夺饲料和地盘，新合并的猪群内部的对抗也起到了调整猪群社会结构的作用。当一只陌生的猪进入一个群体，它就成了整群猪的目标。这种攻击通常很严重，从皮外伤到死亡不等。如果把两只成熟陌生的公猪放在一起，它们之间会发生激烈的打斗。它们围着对方旋转，互相闻对方的气味。有时，它们的前肢趴在地上，发出低沉的吼声，突然用嘴撕咬。这种斗争可能会持续一个小时。投降的猪往往会掉头嚎叫，逃离打斗现场。虽然两头猪打架很少造成人员伤亡，但一方或双方都会造成巨大损失。在炎热的夏天，两头小公猪之间的争斗，往往会因极度的热虚脱而导致一方或双方死亡。猪的战斗行为大多受饲养密度的影响。当猪的密度过高，每头猪占据的空间减少时，群体内打斗的次数和强度增加，会导致猪的摄食攻击性增加。减少采食量和增重。这种打斗形式是在咬对方的头，在猪群中是在咬对方的尾巴。新合群的猪主要是争夺第二名，而不是争夺饲料。只有群居的成分形成了，才会有更多的争夺食物和地盘的争斗。
动词 （verb的缩写）性行为
性行为包括发情、求偶和交配行为。母猪在发情期可以看到特定的求偶表现，雄性和母猪在交配前都会表现出一些行为。发情的母猪主要表现为卧不安，食欲忽高忽低，发出特有的柔和而有节奏的哼鸣声，爬过其他母猪，或等待其他母猪爬过，尿频，尤其是公猪在场时。发情中期，性欲旺盛期，公猪靠近时，调整臀部靠近公猪，嗅公猪的头部、肛门、阴茎包皮，紧贴公猪，甚至爬过公猪，最后站定。接受野猪攀爬。当管理人员按压母猪的背部时，它们立即产生站立反射，这是发情母猪的一个关键行为。公猪一旦触碰到母猪，就会追逐它，嗅它的侧肋和阴户，把嘴放在母猪的两腿之间，突然把母猪的屁股向上拱，口吐白沫，并经常发出连续、柔和、有节奏的喉哼声。有人把这种独特的叫声称为“求偶歌”，公猪性兴奋时会有有节奏的排尿。有的母猪表现出明显的择偶心理和对个别公猪的强烈厌恶，有的母猪由于激素失调表现出过度的性行为，或者不发情，发情不明显。因为营养和运动的关系，公猪往往性欲低下，或者它们通奸。群居饲养公猪往往会产生稳定的同性行为，群居地位低的公猪往往会被其他公猪攀附。
第六，母性行为
母性行为包括母猪分娩前后的一系列行为，如筑巢、哺乳和其他饲养小猪的活动。
母猪
当母猪临近分娩时，它通常以抱草和在猪床上筑巢的形式出现。如果篱笆里没有草，那就只好用蹄子扒地来表示了。分娩前24小时，母猪坐立不安，频繁小便、磨牙、摇尾巴、拱地、躺着、不断变换姿势。生孩子的时候一般都是侧卧，选择最安静的时间生，一般是下午4点以后，尤其是晚上。当第一只小猪出生时，有时母猪会尖叫。当小猪吮吸母猪时，母猪的四肢会伸直，张开乳头，让刚出生的小猪吃奶。在整个分娩过程中，母猪自始至终都处于放奶状态，不停地发出咕噜声。母乳的乳头很饱满，甚至流出的奶水也很容易让小猪吮吸。母猪分娩后，以充分暴露乳房的姿势躺下，形成热源，诱导小猪挨着母猪乳房躺下。哺乳时，母猪往往采取左卧或右卧的姿势，哺乳中途不转身。母亲和后代都能主动引起哺乳行为，母猪哼哼声节奏低。小猪哺乳时，有时小猪是靠它的叫声和不断触碰母猪乳房开始哺乳的。当一只母猪哺乳时，母猪崽的叫声往往会引起同舍其他母猪的哺乳。仔猪的吃奶过程可以分为四个阶段。开始时，小猪聚集在乳房处，各自占据一定的位置，用鼻子摩擦乳房，吮吸，小猪身体向后，尾巴紧紧卷着，前肢向前伸直。这时，母猪的呼噜声达到峰值，最后，在排完奶后，小猪再次按摩乳房，哺乳停止。母亲和后代通过嗅觉、听觉和视觉相互识别和交流，猪的叫声就是一种联系信息。比如哺乳母猪和小猪的声音，根据发声部位(喉音或鼻音)和声音的不同，可以分为三种，分别是嗯嗯声(妈妈与宝宝亲昵时)、尖叫声(宝宝受到惊吓时)和鼻喉音混合声(妈妈在哺乳宝宝时)。根据这些不同的声音，母亲和婴儿可以相互传递信息。母猪很注意保护自己的小猪，走路躺着都很小心翼翼，以免踩到或者压到小猪。母猪在躺卧时，选择在围栏边用嘴呈三角形的卧位不断排出仔猪，并在围栏边慢慢躺下，防止仔猪被压。一旦被压，一听到小猪的叫声就要马上站起来，重复反压动作，直到不被压为止。当一只带着幼仔的母猪侵入外界时，它会先发出警报的吼声。当小猪听到声音时，它会逃跑或呆在地上。母猪会张开血盆大口威胁甚至攻击入侵者。刚生完孩子的母猪，即使从饲养员那里抓到小猪，也会表现出强烈的攻击行为。这些母性行为在地方猪种中尤为明显。现代品种，尤其是高选瘦肉型猪品种的母性行为减弱了。
七。活动和睡眠
猪的行为有明显的昼夜节律，大部分活动在白天、暖季和夏季。晚上也有活动和进食，天冷活动时间缩短。猪的昼夜活动因年龄和生产特点而异。仔猪、种猪、母猪和肥猪的昼夜平均休息时间分别为60% ~ 70%、70% ~ 85%和70% ~ 85%。休息高峰在半夜，早上8点左右休息最少。哺乳母猪的睡眠时间随着哺乳天数的增加而逐渐减少，行走次数由少到多，时间由短到长，这是哺乳母猪特有的行为。哺乳母猪的躺卧休息有两种，一种是躺着，一种是睡觉。平卧休息姿势多为侧卧，不太容易躺卧，呼吸轻而均匀。虽然眼睛是闭着的，但是很容易醒过来。睡觉是侧睡，呼吸又深又长，打呼噜，经常皮毛抖动，不容易醒。仔猪出生后三天内，除了吮吸和排泄，几乎都是昏昏欲睡。随着年龄和体力的增长，活动逐渐增多，睡眠相应减少。但40岁吃了很多补品后，睡眠时间又增加了，一般都是吃饱后安静入睡。小猪的活动和睡眠一般都效仿母猪。出生10天后，同窝仔猪开始成群活动，个体活动很少。睡眠休息的主要表现是集体睡眠。
八、探究行为
探究行为包括探索活动和体验行为。猪的一般活动大部分来源于探索行为，大部分是针对地面上的物体。通过看、听、嗅、尝、啃、拱等感官，他们表现出一种发育良好的探索身体力，是指对环境的探索和考察，以及与环境的经验互动。猪很好奇，在最近的探索中接近了很多自己熟悉的东西。小猪对小环境的一切都很“好奇”，对同窝的小伙伴也很亲近。小猪的探究行为很明显。小猪出生后2分钟左右可以站立，开始寻找母猪的乳头。用鼻子挖是主要的询问方法。小猪的探究行为还有一个明显的特点，就是用鼻拱和嘴巴咬周围环境中的一切新事物。用鼻突拨弄周围物体是猪探索行为的主要方面，比群玩持续时间长。猪在寻找食物时，先挖、嗅、拱、舔、嚼，当饵料符合味道时，再张开嘴吃。这个喂食过程也是一种询问行为。同样，小猪吮吸母猪乳头的顺序，母子间的准确识别也是通过嗅觉和味觉的探索建立起来的。猪在猪圈里可以清晰的分辨出睡觉、喂食、排泄的不同区域，这也是用鼻子分辨不同气味形成的。
九、异常行为
异常行为是指超出正常范围的行为，副是指对人和动物造成伤害或带来经济损失的异常行为，其产生多与动物生活环境中的有害刺激有关。比如长期被关在笼子里的母猪，会执着而固执地啃自动饮水机的铁乳头。母猪生活在枯燥的栅栏或笼子里，经常疯狂地啃着笼子前的柱子。一般随着限制活动范围的增加，咬柱的频率和强度会增加，攻击性行为也会增加。舌头亢奋的猪经常会卷起舌尖，在嘴里不停地伸展，有的还会出现拱瘾和空嚼瘾。同类相食是另一种有害的恶习，例如神经质的母猪在分娩后吃掉幼崽的现象。在拥挤的圈养或营养缺乏或枯燥的环境中，经常发生咬尾的异常行为，给生产带来很大危害。
X.后效行为
猪的一些行为是天生的，如觅食、母猪哺乳和性行为，而另一些行为是后天习得的，如学会识别某些事物和服从人的命令。后天行为被称为条件反射行为，或后效行为。后效行为是猪出生后对新事物的熟悉而逐渐建立起来的。猪对吃喝的记忆很强，最容易对喂食工具、食槽、饮水槽及其朝向建立条件反射。比如小猪在人工哺乳的时候，每天定时喂食。只要训练几次，就能听信号，在指定地点吃饭。这说明猪是有后效行为的，通过任何训练，猪都能建立起后效行为的反应，服从人的指令，达到提高生产效率的目的。
地方猪种的分类
按地理区域分类1，华北型:闽猪、黄淮海黑猪、李察黑猪、八眉猪等。2.华南类型:滇南小耳猪、兰塘猪、陆川猪等。3.华中型:宁香猪、金华猪、监利猪、大白猪等。4.江海型:著名的太湖猪(统称梅山和二花脸)；5.西南型:内江猪、荣昌猪等。6.高原型:藏猪(阿坝、迪庆、合作藏猪)。
大白猪
大白猪
也被称为“约克夏猪”。原产英国，特称“英国大白猪”。引入苏联后，经过长期驯化培育，成为“苏联白猪”。后者比前者强壮有力，四肢强壮有力，适合放牧。它是18世纪在英国培育的。约克夏猪是一种著名的猪。起源于英格兰约克郡(英格兰东北部的一个老郡，1974年分为北约克郡、南约克郡和西约克郡)，由当地猪与中国猪杂交而成。全身白色，耳朵向前竖起。有大、中、小三种，分别称为“大白猪”、“中白猪”、“小白猪”。大白猪属于腌肉型，是世界上分布最广的猪种。长大了，成年公猪300到500斤，母猪200到350斤。繁殖能力强，每胎十至十二窝。小白猪早熟、育肥，属于肥胖型。中华白猪的体型介于两者之间，属于肉用型。中国有很多大白猪。
长白猪
是中国“长白猪”的统称。著名的腌制猪种。起源于丹麦。它是由本地猪和大白猪杂交而成的。全白。车身驱动超长，流线型。头狭长，耳朵大向前垂，腰脊挺直，后躯发达，大腿丰满，四肢高。生长速度快，饲料利用率高。皮薄肉瘦。每窝十一到十二窝。成年公猪重400到500公斤，母猪重300公斤左右。需要更好的饲养和管理条件。世界各地。
汉普森猪
汉普郡母猪
是著名的肉猪品种。19世纪初，从英国汉普郡出口到美国，在肯塔基州杂交繁殖。被毛为黑色，肩颈关节和前肢为白色。鼻子略长且直，直立。身体长且肌肉发达。成年公猪重315至410公斤，母猪重250至340公斤。早熟，繁殖力中等，平均每窝八胎。强大的母性。胴体品质高，瘦肉比例大。
博种猪
这是一种著名的猪。原产于美国。它是中国猪、俄罗斯猪和英国猪的杂交品种。本来是脂肪型，现在已经培养成肉型了。全身黑色，具有六白的特征。鼻子挺直，耳朵半下垂。大的、成年的公猪重390到450公斤，母猪重300到400公斤。早熟易肥，胴体品质优良；但繁殖力较弱，每窝8只左右。
马蹄猪
马蹄猪
马身猪原产于中国山西。体型大，耳朵大，下垂过鼻，口管长而直，背腰直而窄，臀部倾斜，四肢坚实有力，皮肤黑而毛厚，冬季有浓密的棕红色绒毛，乳头7 ~ 10对。可分为“大马猪”(大)、“尔玛依娜猪”(中)、“碗猪”(小)三种。虽然生长速度慢，但胴体瘦肉率高。
家猪品种
家猪
贝尔茨的1号猪和2号猪(肉用)是在美国培育的。贝尔兹的一号猪是黑色的，二号猪是红色的。在英国、日本、澳大利亚、新西兰和南美洲，波克夏猪(肉用)是中型的，大部分是黑色的。切斯特白猪(用于脂肪)是在宾夕法尼亚州切斯特县培育的，体型大，白色，浅粉红色，性别温和。北美和南美的多塞特杜洛克猪或杜洛克泽西猪(供肥用)体型中等，体长，黑色1/2泽西猪1/2美国的杜洛克汉普森猪(供肉用)体型中等，体长长长，黑色活泼灵动，约1900年左右适合放牧饲养海福特猪(供肥用)。浅红色到暗红色脂肪北欧猪(肉用)在北欧、中欧和美国属于中等体型，白色的品种很多。马里兰1号猪(肉用)1941年在美国育成，体型中等，黑色带白斑的北欧猪。40%伯克夏猪明尼苏达1号、2号、3号(肉用)在美国育成，体色各异。蒙大拿一号猪(肉用)于20世纪30年代在美国育成，背部略呈拱形，1941年在美国育成北欧猪和汉普猪的平腮杂种。1/3切斯特白猪博中猪(肉用)美国育成黑色，但腿、鼻、尾为白色。博中花猪(肉用)是在美国培育的白色品种，但在美国、英国、新西兰、澳大利亚和加拿大，它的腿是黑色的或被称为斑点猪Bamworth猪(肉用)。
编辑本段中的养猪方法
1进行保护性喂养。夏秋季节在猪舍外种植葫芦、大瓜、卧瓜、向日葵等植物可以遮荫降温，冬季要普及塑料大棚饲养技术，定期做好驱虫和免疫工作。2.推进生猪高密度养殖。冬季0.8m2猪圈养1头育肥猪，夏季1猪圈养1头育肥猪。高密度种猪不仅圈数少，成本低，而且育肥猪争食。没有运动场地就睡觉，爱快速增重，减少饲养费用。3育肥猪超过90斤后，日增重速度明显变慢，脂肪沉积是主要因素，所以越喂越不划算，脂肪越多，很难卖出去。90斤以下屠宰，虽然饲料利用率高，但是因为体重小，出肉率低，不经济。一般90 ~ 120 kg出栏最适合育肥猪。4品种要过硬。首先要根据市场需求选择品种。目前推广多元杂交至少需要三元，最好是五元。如英国PIC猪，五系，生长速度快，158天可达110公斤，瘦肉率66%，料肉比为2.8: 1。5栏要简单。猪圈不要搞得太豪华，保暖通风就好。6饲料要便宜。饲料占养猪成本的70-75%。饲料配方要随着市场价格和季节的变化而变化，不能一成不变。如果猪在炎热的夏天吃得少，饲料应该更有营养。饲料营养要均衡，满足生长需要。7防疫要严。注意消毒，既要防止外来疾病，又要防止粪便污染和传播疾病，按免疫程序注射疫苗。8屠宰要及时。比如二元猪体重达到70斤，内三元80-85斤，外三元95斤，英国PIC猪105斤，就是出栏的适时体重。另外，生猪市场价格高的时候，体重越重越好；价格低的时候，最好轻一点，这样可以减少饲料消耗，降低成本。“反哺”养猪法是针对上述缺点，结合猪的生长规律和特点而确定的一种新型养猪法。这种方法处于仔猪到中猪阶段。即50-60 kg之前以高能高蛋白的精料为主，辅以必要的饲料添加剂和少量青绿饲料。从中猪到出栏阶段，应适当减少精饲料的投入，增加青饲料和粗饲料的比例:精饲料60%，青饲料25%，粗饲料15%。这种方法不仅缩短了猪的饲养周期，而且充分利用了大量的青饲料和粗饲料资源，从而节省了精饲料的用量，大大提高了经济效益。10饲养管理:科学养猪，根据猪的不同用途、年龄、生长需要合理搭配饲料，加强管理，改善卫生，预防疾病。
事实上，它是由原始细胞进化而来，和世界上所有动物一样诞生的。