德州作为山东的地级市,有哪些好吃的美食特产?
1,德州羊肠子
羊肠子是德州有名的小吃。德州人爱羊肠子就像爱扒鸡一样。老少咸宜,官员、老百姓、穷人、富人都爱吃羊肠子,深受大家喜爱。香肠洗干净后只剩下薄皮,然后倒入羊血、木薯淀粉和独特的调料,将薄皮扎紧,然后放入锅中与羊骨、羊肉一起煮熟。这是在德克萨斯州必须品尝的当地美食之一。
2.德州扒鸡
说到德州美食,当然不能忽略扒鸡。毫不夸张的说,扒鸡绝对是德州最有名的美食。当全国各地的人,不管是南方人还是北方人,喜欢回德州老家的时候,都会送亲朋好友两只扒鸡作为礼物。正宗的德州扒鸡是不可多得的美味佳肴之一,因其数量多、思路细、五香骨、肉质细嫩纯正、味道清淡高雅、穿透脊髓、新鲜滋补而健康。可惜现在市面上的非正宗德州扒鸡太多了,让越来越多的人对德州扒鸡产生了误解。
3.德州金丝小枣
金丝小枣是德州三宝之一,主产地在乐陵,所以又叫乐陵金丝小枣。乐陵是金丝小枣的产地之一,所产金丝小枣一般为椭圆形、鹅椭圆形。果核小而薄,果实丰满细腻,鲜枣红色,肉脆甜微奇,干枣果皮暗红色,肉薄而实,皱纹浅而细,具有丰富多彩的营养和药用价值。
4.大柳树面
大六面是山东德州著名的汉族传统小吃。它是德州宁津三大名小吃之一,因原产柳镇而闻名。大柳树面细如粉条,嫩如柳树,爽滑爽口,绵软有力。注意卤水调节,营养丰富,易于消化吸收,夏季拌面,冬季温面,四季皆宜。
5.袋装鸡
布袋鸡是得克萨斯州夏津的一种特色小吃,以其内嫩、馅香、味美而闻名。又名海鲜拌锦鸡,因其外形像布袋,故称袋鸡。将食物煮熟,按一定比例装入猪皮布袋,超低温油炸,煮熟上色,再浇上28小时两次蒸煮后提取的肉汤。超低温油炸锁住水分,蒸熟后上菜后剖开背部,胃里的内容物逐渐呈现,让人食欲大增,食物鲜美适合口。
6、签馒头
乾子馒头是德州市平原县恩城区的一种著名小吃,也称为竹乾子馒头和高桩馒头。乾子馒头外观设计似纺锤,形明如镜,油亮灯灭,味甜,味香,食甜如浆,弹性爽口,形、色、味俱佳,是一种名贵糕点。再配上一碗素豆腐,绝对味道一流!
6以上到德州的小吃和特产都很好吃,很受德州本地人和外地游客的欢迎。建议来德州的朋友不要尝试。德州的小吃自然也很多,比如首席包子,包点驴肉,武城烧饼等。,也很好吃。热烈欢迎大家留言补充。