正安酒的原料及功能介绍

竹荪竹荪是寄生在枯竹根部的隐生植物，外形略似网状的干白蛇皮。它有一顶深绿色的帽子，一个雪白的圆柱形柄和一个粉红色的蛋形团藻。菌柄顶端有一条精致的白色网裙从菌盖向下展开，整个菌体非常漂亮，色彩鲜艳，稀有珍贵，因此被称为“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，味道鲜美。自古以来就被列为“草八宝”之一。1、竹荪竹荪富含多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气健脑、宁心强身的功效；2、益气养阴，润肺止咳，清热利湿；主治:肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等症；3.竹荪有效成分能补充人体必需营养，提高机体免疫力和抗病能力；4.竹荪竹荪可以保护肝脏，减少腹部脂肪的堆积，也就是俗称的“刮油”，从而产生降血压、降血脂、减肥的功效；5.云南苗族人患癌几率低，大概与他们经常用竹荪和糯米泡水有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。

简感受葡萄酒的特性。

1，“正安”白酒富含竹荪水解的15种氨基酸，是其他白酒中少有的。氨基酸是生命的基础，缺乏氨基酸会导致人体发育迟缓，免疫水平下降。

2.“正安”酒含有其他酒类所缺乏的重要微量元素硒。硒是人体不可缺少的微量元素。硒营养与免疫功能、抗氧化能力和抗癌作用密切相关。通过对硒的生理功能的研究可知，适当增加硒的摄入量，对维持健康和预防肿瘤、乙肝、克山病、大骨节病等疾病的发生具有重要意义。

3.“正安”酒富含高含量的人体心脑血管保护因子、多酚类化合物白藜芦醇。而含量丰富的多酚类化合物白藜芦醇是葡萄酒保健功能强大的关键。

4.“贞情”酒富含竹荪多糖。“正安”酒是由竹荪发酵液勾兑而成。用珍贵的五粮液酒做基酒。因为竹荪发酵液富含竹荪多糖。细菌多糖具有抗氧化和增强免疫力(细胞免疫和体液免疫)、抗癌防癌、促进肝脏蛋白质和核酸合成、保肝护肝、改善骨髓造血功能等作用，受到医学界的广泛关注。

5.“正安”酒的酸度高于其他酒类。酸性可以护肝，舒缓脾胃，这是道家和佛家的养生之道，也符合中医理论的一贯精神。“正安”酒含有竹荪原浆中的大量酸性物质，如醋酸、乳酸、果酸等。中医理论认为，酸主脾胃，护肝，软化血管。西医也认为醋有益健康，道教和佛教也非常重视酸的滋补作用。西方人喜欢喝酸奶，东方人喜欢吃泡菜，都是乳酸制品。数据显示，它们都对人体健康有益。

6.“珍情”酒富含锌、铁、铜、锶、钼等多种对人体健康有益的微量元素。现代医学研究证明，微量元素对调节生理活动和预防各种心血管疾病具有重要意义。铁是人体造血和血液循环的重要元素。锌对人体生长和代谢有重要影响。铁和锌能激活人体内乙醇和乙醛的氢化酶，加速乙醇和乙醛的分解，减少它们在人体内的滞留时间。所以适量喝“正安”酒，不容易喝醉，很快清醒。

7.“真感”酒保持了原五粮液基酒香气成分最多、种类最丰富的特点(现代科学手段初步分析五粮液基酒含有150多种微量物质)，并与笋肉勾兑，形成“纯正、和谐、浓郁的复合香，具有独特的酸甜口感，爽滑和谐，回味悠长”。