夏天想喝什么饮料养生?
茶:有经验的保健医生经常指导人们通过喝茶来补充钾。钾是人体内重要的微量元素,能维持神经和肌肉的正常功能,尤其是心肌的正常运动。如果缺钾,人会感到疲倦乏力,抗热能力降低。缺钾严重时会导致心律失常和肌无力。茶叶含钾较多,约占其比重的1.5%。钾容易随汗液排出体外,夏天应该首选温度适宜的茶。
醋:夏天人多喝水,胃酸相应减少,食欲下降。适当的醋可以增加胃酸的浓度,刺激食欲,帮助消化。做菜的时候加点醋,可以增加胃酸,增加食欲。夏季是肠道传染病的流行季节,忌妒也能提高胃肠道的杀菌作用。此外,如果在烹饪时加入几滴醋,会减少蔬菜中维生素C的损失,有利于食物中铁的吸收。
绿豆汤:绿豆汤有独特的解暑功效。中医认为,绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利尿消肿的功效,可预防中暑。相关实验表明,绿豆对治疗动脉粥样硬化、降低血中胆固醇、保护肝脏有明显作用。唯一的缺点是绿豆太凉,不适合体弱者食用。
苦瓜:有些人把西瓜视为解暑之宝。其实理论上最开胃爽口的瓜类食物是苦瓜。我国自古就有人民?苦味能清热?、?苦味能健胃?根据经验。中医认为苦瓜味苦性寒,能清热泻火。苦瓜的苦味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,清热防暑,所以夏天吃苦瓜是合适的。浇鲜苦瓜汁或煎汤,对肝火、目赤、胃热、烦渴、胃脘痛、湿热痢疾都是很好的辅助食疗。用苦瓜冲泡的凉茶,喝后能解暑提神。
任丹:主要成分是薄荷冰、滑石、儿茶、丁香、木香、茴香、砂仁和陈皮。具有清热解暑、避秽止呕之功效,是夏季防暑常用药。主要用于高温引起的头痛、头晕、恶心、腹痛、水土不服等症状。这种药可以促进肠道蠕动,缓解肠痉挛。中暑、急性肠胃炎、咳嗽痰多者适用。
莲子汤:莲子20克,薏米和芡实10克,银耳?水已经送来了?1朵花。先将莲子、芡实、薏米放入油锅中煸炒,然后加水和银耳炖。能滋阴养心,清热祛暑。对夏季炎热引起的失眠有很好的效果。
苦瓜汤:新鲜苦瓜4个,去瓤,洗净切块,排骨洗净切块,加调料,放入沸锅中煨。有清心解毒的功效。对高血压、糖尿病、甲状腺机能亢进、慢性肝炎和消化不良有效。