胡萝卜配竹竿和马蹄有什么作用？

胡萝卜、竹竿、马蹄、煮草根应该说是广东民俗春夏常喝的一种养生汤。具有清血热、止渴利尿、润肺止咳、生津止渴、清肝和胃的作用，可治疗各种泌尿症状，消除痤疮皮疹后余热回收，治疗小儿皮疹发热、膀胱炎、尿道炎。

1.胡萝卜既是食物又是药物。当代药理学认为它们含有胡萝卜素，可以健胃，促进消化，预防维生素D缺乏引起的疾病。中医认为其性温味甘，辛，入肺、脾经，能舒中、理气、散胃肠湿。

2、竹蔗——是一种甜食，它含有多种营养物质、多种碳水化合物和钙、磷、铁等。中医认为可以清热利湿，润肺解毒。

3、荸荠——含有膳食纤维、粗蛋白、钙、磷、铁和维生素C，能清热解毒、活血利尿、润肠解毒、止咳化痰。

4、毛根——是一种清热解毒的药，茯苓有生津润燥，入肺、胃、小肠，散血活血，清热解毒，利小便的功效。

扩展数据:

成分功效:

茅根:味甘，性寒，有凉血养血、清热降压之功效。

竹蔗:清热解渴，和中宽分离，流水。用于发热，口干，肺燥，咳嗽，咽痛。

马蹄:马蹄是荸荠的俗称，是一种生长在水田中的多年生草本植物，其可食的地下茎呈扁圆形。资料显示，马蹄入药，味甘，性寒。清热、消食、醒酒。《本草纲目》中记载“马蹄能清热止渴，治脾热，燥湿益气，开胃，清心明目，解热杀菌，清黄疸，降血压，治疗多种疾病。

胡萝卜:素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。中医认为，胡萝卜味甘、性平，具有健脾和胃、养肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳的功效。

百度百科-胡萝卜、草根、竹竿、马蹄水