小米辽参的粥是怎么做的？

非常健康的一道菜！

作者:林德吃货普

材料

1海参

小米50g

水500克

盐1/2茶匙

一点白胡椒

一点小葱

练习步骤

1，干海参

2.其实海参的浸泡很简单，就是一个泡、煮、泡的过程。先将干海参放入冰箱用纯净水浸泡48小时左右，每6-8小时换水一次。泡软后沿开口方向切开，去除内脏(海参内有五根白筋，营养价值丰富，切不可去除)，切掉顶部的沙口。

3.将软海参放入锅中，加入水，盖上锅盖煮开，然后小火煮40分钟左右(如果用筷子夹起，海参两端会自然下垂，说明海参熟了，否则等自然冷却后重复刚才的煮过程)

4.煮熟的海参自然冷却后，用纯净水浸泡一天即可食用(记得每6-8小时换水一次)。相比干海参，泡过的海参要大2-3倍。

5.小米洗干净了

6.用清水浸泡半小时以上。

7.大火烧开后，小火慢炖，不断搅拌，防止锅被烧焦。粥煮的有点粘的时候，把海参放进去。

8.快好的时候加盐。

9.加入胡椒粉，搅拌均匀。

10，加一根小葱关火。

11，完成

12，完成

13，完成

14，完成

一天一个海参让你强壮健康！在我们威海地区，吃海参是一种广为流传的安全有效的进补方法。海参，一种美味的滋补品，吃起来很有讲究。它的营养价值有多高？一天吃多少合适？海参是滋补品，不能当饭吃。尽量不吃。一天一个海参，可以强身健体，增强免疫力。首先，人体只有在保证基本饮食的情况下，才能起到补药的作用。成年人一般吃海参，每天一个(80 ~ 100)为宜。术后想尽快恢复的患者建议每天吃3-5个海参，不能太多，否则会增加肝肾负担。注意，不建议婴幼儿和5岁以下儿童食用海参。吃海参是一种安全有效的进补方法，适用人群广，特别适合于体虚乏力、气血不足、营养不良、病后体虚的人。每天早餐吃1海参，不仅可以让早餐更加方便营养，还可以帮助胃肠道吸收海参的营养。做海参粥之前，先把大米粥煮好。粥的材料可以根据个人喜好选择，小米或者普通大米都会煮的很透。然后把海参放进粥里，再煮5分钟。这粥可以做成甜口，也可以做成咸口，只要你喜欢。海参粥保留了海参的营养。这种吃法比较适合老年人和爱美的女士。不仅营养吸收好，而且口感柔和，不会伤胃，对体虚感冒者大有裨益。