夏天适合喝什么样的糖水?10自制糖水凉凉的。
5绿豆糖浆材料:绿豆100g,水1500ML,生姜两片,冰糖适量,陈皮一片。
练习:
1.绿豆洗净,提前浸泡2小时。
2.将泡好的绿豆和姜片放入锅中,加水转小火15分钟。
3、加糖,等它融化了,可以关火,放凉或者冰镇一下再喝。
小贴士:加入姜片来中和寒冷对胃有好处。还建议保留绿豆皮,因为皮中存在大量的活性成分,还含有大量的抗氧化成分和膳食纤维,对身体有好处。
6冰糖炖雪梨材料:雪梨两个,枸杞四个,水1500ML,冰糖1。
练习:
1,梨去皮,用工具挖出梨核中间。
2、炖肉加水,放入冰糖和梨,隔水炖转小火一小时。
3.最后撒上榛子。
提示:梨核一定要挖干净,否则会影响口感;梨也可以切成小块,方便食用,也减少了炖的时间。
7南瓜玉米百合甜汤材料:南瓜300g,玉米粒100g,鲜百合50g,冰糖适量。
练习:
1.玉米洗净去皮,南瓜去皮,去籽切成小块,百合打碎洗净。
2.锅中加入除冰糖外的其他材料,加入4碗水,烧开后转小火煮半小时。
3.加入冰糖直至融化。
小贴士:最好在温和的温度下饮用。
8红豆炖奶:红豆500g,牛奶1L,炼乳100ML,糖适量。
练习:
1.先把红豆摘下来,提前泡3个小时或者一天。
2.将泡好的红豆放入锅中,加入少许水。
3.冷水煮沸后,煮15分钟,浸泡半小时,煮15分钟。基本上很软,但是不会烂。
4、另起锅,加入牛奶、炼乳、糖、一升水,煮沸,冷却,然后混合在一起,放入冰箱。
小贴士:买新鲜的红豆,比较容易煮。牛奶不要煮得太早,也不要放在火上烧,以免破坏牛奶的营养。