应该补充维生素d吗？一位名医的自白...

科学保健。林清顺教授最近几天，一些亲戚朋友都在传播一个关于维生素D的视频，不管是在台湾省还是美国。那是一个台湾省的医生在一个八卦健康节目中愤慨地说，维生素D对全身非常重要，没有理由不补充维生素D。上周(2017-7-7)我发表了《维生素D防治癌症》。不过从点击率来看，我这篇文章的影响力远不如那部电影。然而，这并不是偶然，因为我很清楚，要改变一种根深蒂固的习惯或信念，需要时间、努力和坚持。所以，为了帮助你做出改变，我今天要讲一个关于名医告白的故事。这位名医名叫蒂姆·斯佩克特(Tim Spector)，是伦敦大学国王学院的教授，也是遗传流行病学系主任。发表研究论文800多篇，跻身世界上数量最多的科学家前1%。他还拥有几个世界顶级头衔。感兴趣的读者可以点击国王学院的网站查看博士简介。这位医生在2016年10月6日的专栏中发表了《维生素d:为什么我改变了对这种著名补充剂的看法》。以下是我对本文重点的翻译:几十年来，医生、患者和媒体都对各种维生素D补充剂着迷。层出不穷的头条强烈赞扬他们减少各种疾病的神奇能力。包括我自己在内的医学专家几十年来一直在敦促患者服用补充剂。我自己吃过维生素D，推荐给家人。但是，2013，我对补品的看法发生了很大的变化。我知道我错了。那一年，为了写一本叫《饮食神话》的书，我开始收集和研究相关资料。(注:这本书现在已经出版了)从这些资料中，我非常惊讶地发现，几乎所有的维生素补充剂都缺乏科学依据。他们的流行归功于商业团体和明星的推广。目前的科学证据表明，维生素补充剂可能有害而非有益。例如，一项大型临床试验发现，维生素E补充剂实际上增加了前列腺癌。一项非常大的分析研究(27项临床试验，500，000名患者)发现，维生素补充剂在预防癌症或心脏病方面完全无效。没关系。更令人惊讶的是，过量摄入补充剂会增加患癌症和心脏病的风险，并促进过早死亡。即使在骨骼保护方面，两项大规模的临床研究发现，大剂量的维生素D可以大大增加(20%至30%)骨折的风险。从1980开始，很多研究者，包括我自己，写了上千篇论文，把137疾病归咎于维生素缺乏。然而，2014的一份报告发现，这些相关性是虚伪的。目前的证据是所谓的维生素D太低，和健康几乎没有关系。即使相关，也是疾病会导致维生素D低，而不是维生素D低会导致疾病。至于为什么服用补充剂是有害的，目前的证据是过量的维生素会干扰我们的肠道细菌和免疫系统。我最喜欢的维生素被证明是危险的，这真的是一个警钟。我们应该认识到这些化学物质在世界各地的滥用，而不是例行公事地将它们添加到食物中。我们在这些产品上浪费的数十亿美元应该用于适当的医疗保健。应该教育人们，告诉他们99%的人只要晒晒太阳，吃多样化的真正食物，就能获得健康所需的全部维生素。作者简介:科学保健，主持人是加州大学旧金山分校医学院教授(现已退休)林庆顺。他拥有40年的医学研究经验，发表了近200篇研究论文，并担任60多种世界知名医学期刊的评审团成员。从医学研究的角度，发表基于科学证据的文章，致力于解决网络上游荡的保健神话，帮助读者避免被未经证实的信息误导，从而维护个人健康。