春夏秋冬喝什么豆浆最好?
豆浆滑鸡粥食材:鸡胸肉辅料、黄豆、大米调料:盐、味精、胡椒粉。烹饪方法:1。将大米用清水浸泡一个小时,然后将其碾成碎末,放入锅中加适量水制成稠粥,浸泡后制成豆浆。2.将鸡胸肉切片,用盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉腌制,在煮好的米粥中加入少许姜丝,倒入豆浆,煮开,然后加入腌制好的鸡片,滑出锅外。特点:开胃美容,口感顺滑,风味独特。营养小贴士香甜滋补的豆浆,味道甘甜,有清热补血的作用。红枣是补气养血的圣品,同时,价格低廉。人们可以通过很好地利用大枣来达到保健的目的,而不必购买昂贵的补品。此外,大枣还能提高人体免疫力,促进白细胞生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。大枣中还含有抑制癌细胞,甚至将癌细胞转化为正常细胞的物质。65438号+0豆浆蒸饭,豆浆打好,去渣,用豆浆代替白水加入电饭煲煮饭。味道清香,米饭可口,可以充分发挥豆类和大米的营养互补。夏天吃这种米,清爽、滋补、健康。NO.2豆浆粥既然会煮,豆浆就能煮粥。把不知道怎么处理的剩饭拿出来,加两倍的水做成稠粥,再加入等量的豆浆继续煮几分钟。如果不想浪费豆渣,也可以一起放进去。这种粥有豆浆的清香,有米粥的绵软。它可以作为早餐和晚餐。NO.3豆浆软煎饼的面糊里加入软豆渣,然后打一个鸡蛋,平铺在平锅里,用葱花点缀,做成软煎饼,很方便。豆渣中的纤维、低聚糖、异黄酮、矿物质都能充分利用,别提有多好吃了。切记豆渣松散,面糊不要太稀。NO.4豆浆馒头是玉米粉做的,吃起来比较硬。用豆浆和豆渣代替水做包子是个好主意。里面的纤维有吸水性能,里面的大豆卵磷脂会让玉米头变软。加点鸡蛋和小米粉,味道会更好。因为玉米中的蛋白质缺乏赖氨酸,加入豆浆大大提高了玉米馒头的营养价值。NO.5用豆浆代替水蒸鸡蛋羹,鸡蛋羹嫩滑。比例大概是1鸡蛋2 3豆浆。其他作料在平日蒸蛋羹时加入,如盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油等。还可以加入虾仁、香菇、葱花、香菜。夏天多吃豆类,可以补充出汗流失的B族维生素、钾、镁,还有足够的蛋白质,是既好吃又有营养的好方法。