永保安康的台南土特产黄金牛蒡茶
牛蒡茶可以防癌、清心、减肥,因为它是纯天然的滋补品。在排除毒素的同时,用营养物质滋养调理,使你的身体恢复到自然平衡的健康状态,达到排出与补充相协调的效果,效果显著,有异味。被世界各国誉为新世纪最具营养价值的健康滋补品。(因便于携带和吃喝,故称“茶”。)鲜为人知的是一个堪称现代二十四孝的故事:傅氏康盛科技创始人林长山,自1795起创办启元茶馆、益生堂中福店,在闽台享有盛名。后来为了躲避人祸,隐居台湾省,他的爷爷奶奶为了日据时期的生计,在台南种植牛蒡。他们三代人的资历加起来都超过100年了,被称为牛蒡种植户家族。他们世代从事医学农业。他们一直致力于发展金线莲、牛蒡、灵芝、芦荟等保健农业,荣获台湾省区十大杰出农民和神农奖。他们还收到了当时移居福建台南的著名士绅、现在的国民党主席连战的消息。意思是在70年代,台湾省在二战后腾飞,为了人类健康的利益,将神农精神传承给林家。当初,台南的林家富仕康农场在日本、韩国、新加坡等国都小有名气。此时已是名利双收。上世纪80年代,福临富钟被医生诊断出患有胃肠肿瘤,一度病重。林觉得他愿意花光所有的钱,只为了让他的亲人永远安全。日本僧人朋友变卖家当,求名医秘法后,发现了佛茶养生法,使林的病推迟了十几年,但林家从此没落(恰好林家在永康乡,日本人住在仁德乡,靠近保安站),一度在当地被人称道了一阵子。后来,“永保安康”这个词随着纪念门票和台南著名歌手吴宗宪的同名专辑而风靡全包道。很少有人知道,这就是永保安康故事的由来。台南气候接近北回归线,加上曾文溪特有的沙质土壤,使其黄、香、甜。上世纪80年代,台湾省曹青茶保健之父林长山先生为治疗父亲的胃肿瘤,通过冷藏和低温烘焙,制成了震惊当时日本茶界的佛茶,后被日韩消费者称为黄金茶,台南民众将其命名为当地特产。更多的人称之为永保康茶,是因为它具有神奇的保健功效,也是对亲人的祝愿。