花生核桃芝麻酱怎么准备?
材料?
花生500克
糖250克
黑芝麻200克
核桃仁150克
黑豆适量
花生核桃芝麻糊怎么做?
烤花生,去皮。一般花生皮都是涩的。如果不是太涩,可以不放,但是要加大糖的量。Ps:焦作和山药交替种植的花生不涩,很甜。
黑芝麻烤,核桃烤。黑芝麻不用洗,直接捡,洗一洗就洗出一盆黑水。大块大块的核桃烤好后容易剥皮。我用的是东北的山核桃碎,不能剥皮。有点苦,但是很油,很补。
给黑豆烧开水,只需要水就可以去除黑豆。
将花生、黑芝麻、核桃、糖放入料理机中,加入适量黑豆水,打匀。
将打好的材料放入白瓷大碗中,盖上锡纸,用黑豆煮的水蒸透。
吃吧。每天蒸一次,永远不会坏。不要放在冰箱里。从冰箱里拿出来蒸很容易变质。