江苏泰兴有什么特产？谢谢大家的提问。

泰州美兰宴有265，438+0道菜，9种糕点小吃，其中65，438+08道菜以梅兰芳的代表剧目命名，如《金》、《林黛玉惜花》、《楚霸王别姬》、《杨贵妃醉酒》等。《美兰宴》以淮扬风味为主，用料考究，制作严谨；追求原汁原味，清新祥和，菜肴雅致，外形美观，品质上乘。靖江蟹黄汤圆是中国六大名点之一，已有近200年的悠久历史。其特点:浓而不油，油而不腻，皮薄如纸，汤鲜美；刚出笼时是“像钟一样放在盘子里，像灯笼一样夹在筷子上”。蟹油呈金黄色，轻轻晃动，就像一个软壳蛋。品尝汤包时记住12字要诀:“轻抬，慢动，先开窗，再吸汤”。长江三鲜，包括秋刀鱼、鲥鱼、河豚，属于洄游性鱼类。箭鱼，学名刀鲚，长、窄、细，颇似尖刀，故名；肉嫩不腻。鲥鱼扁而长，白如银，味美而嫩，居中国四大名鱼之首:鲥鱼、A(中华鲟)、鲳鱼、黄鱼。加工时，不去鳞以保持其真正的味道。河豚在古代被称为“乌鱼”，有毒，被国家卫生部门禁止食用。改革开放后，人工网箱或围栏养殖获得成功，无毒或微毒的河豚菜肴堪称一绝；河豚鱼富含胶原蛋白，具有滋补养颜的功效。在黄桥烧饼的历史上，黄桥曾是江淮地区的粮食集散地，黄桥烧饼成为搬运工的快餐。在黄桥决战中，成为支援前的主食。从此“黄桥烧饼黄了黄了，黄烧饼太忙了……”这首名曲《黄桥烧饼歌》随着新四军的脚步传遍了全国。并被选为开国大典国宴，毛泽东称赞“黄桥烧饼太有名了”。现分为普通和精细两大系列，20多个品种，用料考究，制作精细，色泽黄亮，香脆可口。它是江苏省的著名景点之一。梅兰春酒是以优质高粱和小麦为主要原料，采用高温制曲和高温蒸馏工艺，经过长期贮存，精心勾兑而成。色泽淡黄，清澈透明，香气淡雅，酒体醇厚。曾获首届中国食品博览会金奖及历届江苏食品博览会金奖。我们的产品远销香港、台湾省、东南亚、中亚及欧美等20多个国家和地区。1992期间，朝鲜金日成主席访问扬州时，梅兰春白酒被选为国礼。靖江猪肉干靖江“双鱼”猪肉干始创于1936，采用传统工艺和各种天然香料，经过十余道工序精心加工而成。该产品色泽鲜艳，味道鲜美，食用方便，回味无穷。曾两次荣获国家金奖，并远销日本、俄罗斯、东南亚及港澳地区。这是一件好礼物。泰兴银杏银杏是银杏的俗称。泰兴是银杏之乡，以果大、仁足、肉足、壳薄、粒重、色白、味甜、耐储藏而闻名。泰兴银杏营养丰富，药食同源，可预防阿尔茨海默病、哮喘、痰咳、遗精、带下、尿频等疾病，尤其对心脑血管疾病疗效显著。1999，被昆明世界园艺博览会指定为中国唯一无公害银杏，享有永久冠名权。2004年9月通过国家有机食品和绿色食品双认证；被国家质量监督检验检疫总局授予“中华人民共和国* * *和中国地理保护”产品。中庄的醉蟹历史悠久，驰名中外。18世纪被选为进贡北京的贡品。注意选材和精细准备；肉质细嫩，色泽比玉还要清澈；五味俱全，美味诱人；含有人体所需的八种氨基酸，营养价值高。宣堡小馄饨因产于千年古镇(宣堡镇)而得名。具有皮薄、馅嫩、汤鲜的特点，深受消费者喜爱。央视曾经拍过专题片《宣堡小馄饨》。珍米酒是以何丽霞地区的优质糯米为原料，采用传统工艺酿制而成。“扬州八怪”的代表人物郑板桥为其留下了一句名言:“家酿熟了，小妇人是客，茶是金瓶”。溱潼湖，水域辽阔，水质清澈，物产丰富，以其水产品制成的“溱湖八鲜”名宴而闻名。(1)，溱湖大闸蟹:自古以来就有“南有胡成闸蟹，北有溱湖大闸蟹”之说，又称“南闸北大闸蟹”。溱湖肥蟹，绿眼红毛，厚膏多肉，是上乘之品。(2)琴湖甲鱼:具有大、粗、圆、黑四大特点。经常食用可以滋阴补肾，凉血降血压。常与小鸡、龟蛋、海参混合，做成“霸王别姬”、“上朝”、“与马超夜战”等名贵菜肴。(3)琴湖银鱼:透明如玉，细长如柳，无鳞无骨，是不可多得的水产品之一。(4)琴湖青虾:壳硬而青，体脂肪厚。用它制作的各种美食风味独特。(5)溱湖水禽:溱湖水禽种类繁多，各种鲜美的水禽都含有赖氨酸、丙氨酸和组氨酸，既有野味，又有很高的营养价值。(6)溱湖螺蛳壳:壳薄，肉嫩，味美，无羞臭，性温凉。经常食用能滋阴降火，降血压补肾，平肝宣肺。(7)琴湖四喜:快乐有四种:大四和小四。“四大幸福”是青(鱼)、白(鱼)、鲤(鱼)、鳜鱼(鱼)，“小四幸福”是昂(刺)、庞(皮)、罗(汉)、云(鱼)。用“四大幸福”做的各种大菜，真的是琴湖的美食。“小四幸福”都是野生的，营养丰富，特别好吃。(8)溱湖的水和蔬菜:品种繁多，都是无公害绿色食品，一年四季不绝；色泽娇艳，水酥嫩。泰州的“三马”指的是芝麻油、芝麻饼和芝麻饼。“寿星”牌香油不仅纯正、芳香、醇厚，而且对延缓皮肤衰老和烫(烧)后皮肤再生有奇效。泰州盛