“开水洗鸡蛋”滴香油，而且坚持喝，身体会变成什么样子？消化科主任说了答案。
对于养生的朋友来说，鸡蛋还有另外一种吃法:
也就是开水洗鸡蛋——鸡蛋在碗里打散，蛋清和蛋黄搅拌均匀，直接用开水冲泡，加糖。这样吃有很多好处，因为开水洗鸡蛋可以缩短鸡蛋受热破坏的时间，保持营养成分的有效性。
我国肝病专家李兰娟院士曾强调，早餐是养肝的黄金时期，可见早餐对人体的重要性。如果你早上比较紧张，没有时间做早餐，那么建议你喝一碗开水做鸡蛋，坚持一段时间，可能会有不一样的变化。
“开水洗鸡蛋”滴香油，而且坚持喝，身体会变成什么样子？消化科主任说了答案。
防止视力下降
鸡蛋中含有大量的叶黄素和玉米黄质，可以起到一定的抗氧化作用，缓解黄斑问题，改善白内障，有助于保护心血管健康。
早餐喝一碗煮鸡蛋对眼睛健康有好处。现在很多人都有玩电子产品的习惯。产生的蓝光会刺激眼睛，鸡蛋中的营养可以减少影响，还可以阻挡阳光中的紫外线，减少对眼睛的伤害。
现在很多人过度用眼，长时间不加控制的用眼容易出现眼疲劳。早餐喝煮鸡蛋，有助于缓解眼部不适，保护明眸视力。
保护肝脏
经过一夜的休息，食物被完全消化吸收。早上起床，需要及时补充蛋白质和微量元素。如果不空腹吃饭，会损害所有器官，不仅是胃，还有肝脏。
这时候如果选择喝一碗煮鸡蛋，滴几滴香油，可以帮助唤醒胃动力，促进消化吸收，还可以达到保养肝脏的效果。
保护肠胃健康
一个人如果不吃早餐，就会觉得胃不舒服，尤其是现在很多人饮食习惯不好，会增加肠胃疾病的概率。不妨每天早上喝一碗煮鸡蛋，对胃溃疡、胃炎有理想的改善效果。
对于胃动力的增强，用鸡蛋煮水也是有好处的，其中的微量元素、维生素、蛋白质等营养物质可以促进胃黏膜的修复，增强胃的运行能力。
清热降火
早上起床的这段时间，滴几滴香油，喝一碗煮鸡蛋，可以满足人体每天的营养需求，同时可以提高营养的吸收，提高身体的代谢效率，有效缓解肺火。
当肺功能出现异常时，往往会出现咳嗽等症状。喝开水，洗鸡蛋，可以缓解咽喉位置的不适。
哪些人尽量不喝酒？
有肾病的人最好不要吃。
众所周知，鸡蛋是最便宜最方便的蛋白质。如果有肾病的人喝醉了，对鸡蛋中含有的蛋白质是没有好处的。
消化和大量摄入蛋白质会使肾脏变弱，还可能导致肾脏疾病的增加。所以，肾病患者最好不要喝水，避免吃一些高蛋白的食物，这样会让肾脏得到充分的恢复和修复，让肾病的治疗变好。
发烧的人限制他们的食物。
发烧的人体温很高，但鸡蛋中含有的蛋白质完全是蛋白质，进入体内可以分解成更多的热量。
这种特殊的动态效应就是蛋白质效应，增热效应可以达到30%左右，会给发烧的人增加不必要的“温度”。