文成县有哪些好吃的特产？
最佳旅游路线
第一天:全国各地——让川村畲长桌宴——赏刘基故里荷花——品博文家宴。
叶博文家宴苏敏
第二天:BB出发——猴王谷深林美食——猴王谷深林步道——猴王谷看猴子。
睡在猴王谷和藏心谷的树屋里。
第三天:海韵猴王谷-神仙住处自助餐-行程结束
文成县位于浙江省温州西部山区，是著名的天然避暑胜地。温州是一个经济发达的城市，但作为郊区，文成县是唯一没有火车和高速公路的县。但是，即使现在交通不便，文成县还是值得一去的，因为这里的美食有着鲜明的地域特色，是大山无私的馈赠。
让川村
让川村属于文成县西坑畲族自治县。是一个小清新的慢生活民宿村。村里到处都是各式各样的民宿院落，参差不齐，美观雅致。常住人口都是畲族。
畲族是游荡在山区的农耕民族，又称“山哈”。她念出来的意思是“刀耕火种”。
让川村料理推荐:
佘昌卓妍
畲族饮食不同，有民族特色。他们把宴会布置成100米长的蛇阵。目前，长桌宴是河村最隆重的待客礼仪。
过去在山区，这种长桌宴是畲族人见亲戚、嫁女儿的大型活动。四位客人和当地村民一起吃畲族菜，每组一个大圆草盘，里面先上六道凉菜，然后11道热菜陆续上来。
期间畲族男生会表演节目，畲族女生会盛装打扮，为每一位嘉宾倒茶、斟酒、祈福。
菜肴是冷菜和热菜的主食。一组人吃完后马上灌下一组，场面相当壮观。
刘基故里
刘基故里，位于浙江温州文成县南田镇武阳村，是全国重点文物保护单位。刘基，名叫柏文，帮助朱元璋统治明朝。他既聪明又团结。
在刘基的家乡，人们参观的不是千篇一律的老房子和民居，而是一个画风优美、古朴的高颜值村落。刘记家门前的荷塘有百亩，是舞阳一年四季免费的荷花养殖基地。
刘记古力美食博文家宴
原来是刘伯温后人在国家级非物质文化遗产“太公节”刘基庙举办的家宴。现在，在博文古园吃美食也是游客的必去之地。
餐桌上的每一道菜都是南天当地的传统小吃，与刘伯温有关。它是一道令人难忘的菜，每一道菜都是一个故事。故事里的故事，是历史演变的传说，是传说留下的脉络，是脉络传下来的食物。
其中，蜗牛、莲藕、莲子、鱼都是产自温柏古力门口百亩荷塘的纯天然绿色食品。
后谷
在2000年开发之前，西藏文成原始森林的“秘境”里没有人类生活，只有一群“训练有素”的猴子，它们不乞讨，不抢包，不摘眼镜，也不“戏弄”人类。
猴谷美食推荐:
猴谷的隐心谷树屋度假村有一个精心制作的用餐区。这里的每一道菜都是正宗上亿年森林的“原味”，由当地专业厨师精心打造。
好山好水做好菜。用青钱柳、青豆腐、犁头、石蛙、石笋、石二、石斛、石斑鱼、药材和配料炖，是名副其实的养生菜。
猴谷的家禽土特产都是我们自己养的，菜清淡咸淡，很适合老人小孩吃。
其中最有特色的食物是“健康绿色豆腐”。它的原料是一种野生灌木，只生长在浙江南部和福建北部的深山里。被称为“山中之宝”，也被当地人称为“豆腐柴”。
青豆腐有果冻般的口感，光滑透明，酸甜咸。配手工糯米，红薯粉条，迷迭香鸡，白煎蛋。每一道绿色菜肴都受到热爱健康的游客的称赞。
附:猴王谷摄影打卡点:海云兀术区藏心谷
隐谷度假树屋区和被称为“文成小西藏”的铜陵山镇，属于一片原始丛林，占地150亩，位于茫茫群山的一隅。
清晨站在观景台上，可以看到一望无际的云海，气势磅礴，不输黄山。
附:猴王谷美女打卡点:森林小道和猕猴
文成80%以上都是山。在县城的西部，还有一大片“无人区”。漫步在猴王谷的深林小道，可以领略到隐藏了亿万年、不为外人所知的“秘境”之美。
猕猴会在脚下指引行人。
仙人居休闲农庄
这是一个地理位置极佳的休闲农庄，就在56省道旁边，是通往安福寺、铜陵山国家森林公园、龙骑苑等景点的必经之路。仙人居是投资上亿元的旅游度假区，占地1.200亩。有山有水，有鸟有花。
仙人居美食推荐:
仙人居必吃的食物是自助晚餐。
这道菜叫“牛逼”，是仙人居农场自主研发的特色农家菜。在当地已经小有名气。很多客人去仙人居旅游就是为了这道菜，去之前需要预订。
牛头人宴的主料是牛头人。去皮蒸熟后，需要9个小时制作。牛筋鲜嫩，唇齿留香。
仙人居的招牌菜是用当地天然红薯粉手工制作的包子，花园里养的鸡，以及“温州水缸”非云湖的野生包头鱼。整桌都好吃。
仙人居可以算是文成此行必打卡的美食胜地。
附:文成地方民俗小吃。
文成辣面
是浙江温州的传统小吃，已有上百年的历史，制作工艺具有地方特色。先将面条放入锅中，然后放入大葱，用大瓷盆盖好，再用布塞住四周的缝隙，直到几乎不透气，用小火慢慢蒸。然后取出来，切成片或条，放入汤中。味道浓稠可口。这种美食在文成的大街小巷随处可见。
文成粉丝
文成特产，又名红薯粉条，以654.38+万元的价格传播给乔后，在海外获得了良好的口碑。以深山红薯(甘薯)为原料，采用手工传统工艺精制而成，口感绵软。可以煮，可以炒，不能煮，可以连续炒。
白浪堤
这是文成特有的一种野菜，可以泡茶入药，清热解暑，解渴。
白色也可以用在菜里，一般和鸡蛋一起炒。“温白鸡蛋”是文成街随处可见的一道菜。