青少年一日三餐应该如何搭配营养？
早餐要有营养，荤素搭配，易消化。包括谷物、肉和蛋、牛奶、水果或蔬菜。油饼油条虽然好，但是要少吃，多吃对身体不好。
2.午餐时，由于人们有大量的学习和工作活动，从午餐到晚餐的间隔时间为5-6小时，因此需要供应足够的能量和营养，并搭配好食材。根据食物与三餐的比例，午餐可以在米饭和面条之间选择，尽量避免吃面食。副食满足身体对维生素的需求。
副食品的选择，如肉、蛋、奶、豆制品、海鲜、蔬菜等。，应该按照科学配餐的原则一起吃。饮料方面，最好选择碱性饮料，富含抗氧化剂，可以清除体内废物。
3、晚餐一定要适量，因为生活中大多数家庭都有充足的时间准备晚餐，吃得好，对身体不好。晚餐之所以要适量，是因为如果晚餐食物过多，血糖浓度会升高，胰岛素分泌也会增加。一般情况下，人在夜间活动较少，能量消耗较低。
多余的能量会储存在体内，逐渐增加体重，导致肥胖。另外，晚餐吃太多会增加消化系统的负担，使大脑活跃，容易导致失眠。各种正餐应包括谷物、少量动物性食物、大豆及制品、蔬菜水果、富含膳食纤维的食物，如糙米、全麦食品等。这类食物不仅能增加饱腹感，还能促进肠胃蠕动。
扩展数据
青少年饮食的常见弊端
不了解营养素的真正作用。营养素具有外源性、微量性、调节性、特异性和广泛性。甚至水也是细胞和体液的主要成分:它有助于循环和其他生理功能；保持和调节体温；润滑等。没有维生素和矿物质，人只能活10天！青少年身体不适的原因大多是因为维生素和矿物质不足。
缺乏维生素和矿物质不仅会导致脚气病和贫血，而且许多无法解释的身体症状，如疲劳、急躁和皮肤粗糙，几乎都是维生素和矿物质缺乏的表现。
盲目补充营养素和维生素可分为水溶性和脂溶性两类。有些同学认为这些维生素越多越好，其实不然。脂溶性维生素摄入过多会有毒性，而且会压迫神经系统和组织，对生长不利。
挑食少吃。最好的营养来自天然水果和蔬菜。它们不仅容易吸收，还能调节新陈代谢。也许是学习压力太重了。有些同学挑食，少吃或吃只能填饱肚子却不能补充营养的垃圾食品，使身体不能及时获得营养。这不仅会影响他们的身体发育，还会影响他们的智力发育，对成长中的青少年造成严重伤害。
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人民网-青少年饮食搭配4原则记得饮食多样化。