如何吃好，家的豆渣枸杞面包(电饭煲做的)

佐料

面粉

3杯

豆酱渣

半杯

佐料

白砂糖

2汤匙

黄油

2元

枸杞

20粒胶囊

步骤

1.在半杯豆酱渣中加入2汤匙白糖。

2.加入3杯面粉。

3.加入半勺酵母粉。做面团。因为有豆渣，所以不会很顺。醒一会儿再继续搓。

4.一小盒黄油，分几次加到面条里。

5.每次黄油不要加太多。刚加入的时候会有油皮。揉到没有油层为止。再加入黄油。大约2小盒。

6.表面可以拉伸，看起来像一幅画。

7.将面条放入锅中，等待发酵。送三倍。

8.在面团中加入枸杞。

9.再发酵一下，让它变大一倍。

10.进入电饭煲。每次换班后等几分钟再保温再压。重复三次，然后翻两次。出锅了。

11.成品，切面。可以看到枸杞。

技巧

揉面时，一点一点加入黄油。每次添加后，揉面十次以上会出现油层，六十次左右就完全吸收了。