小米海参粥的做法都是关于小米海参粥的三种做法。

材料:小米50g，海参一个，姜片8g，枸杞5g，料酒15ml，盐2g。

小米洗净后用清水浸泡半小时，海参洗净(提前泡好)。

准备姜片和枸杞。

将清水倒入砂锅，先将小米放入火中煮。

煮沸后撇去泡沫，盖上盖子转小火，直到小米发涨。

煮粥的时候，把海参处理一下，把水倒入锅中，加入姜片。煮沸后，加入海参。

加入料酒焯水后取出。

小米煮到发粘时，开大火，加入海参煮一会儿。

加入枸杞加盐调味后关火取出。

2.练习2

材料:小米50g，海参100g，鸡汤250ml，盐3g。

活海参焯一下，去杂，洗净，蒸40分钟至软烂，切成条状备用；

小米洗净，用鸡汤煮成粥；

将小米粥和海参倒入炖锅，加盐炖15分钟。

3.练习3

材料:小米80g，海参2个，大白菜一块，葱少许，姜少许。

小米洗净，海参切成小块；

葱姜切丝，白菜切丝；

将小米和清水放入养生锅，按下养生汤按钮，再按下“开始/暂停”按钮，养生锅开始工作；

养生汤的节目是60分钟。水烧开后，我又设置了40分钟的定时器，40分钟后加入白菜丝。

10分钟后，放入切好的海参和葱姜丝。时间到了，养生锅会嘟嘟响。可以选择保暖或者直接喝粥。