养肝护肝的食物！10春季养肝护肝的顶级食物

导读:肝脏是人体最重要的器官之一，主要承载解毒的职责。一切都要经过肝的过程。肝脏虽然是排毒器官，但也很脆弱，平时要做好肝脏的滋养和保护工作。

冬去春来，又是一年的新开始。春天最适合养肝。这个时候应该如何选择饮食？饮食上，少吃苦味的食物，心情愉快。例如，你应该少吃李子和橙子等酸味食物。你应该选择甘温的食物和药物来壮阳，健脾和胃，同时生发和疏肝。那么春天应该吃什么呢？看我给我们介绍的美食！

1，竹笋

竹笋一年四季都有，但竹笋和冬笋味道最好。竹笋营养丰富，含有大量的钙、磷、铁等成分。它们味道鲜嫩，有助于消化。因此，竹笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、粗纤维素的营养食品。

2.香椿

香椿含有钙、磷、钾和钠。具有消炎止血、补肾养肝的作用。香椿富含维生素C、胡萝卜素等。，能增强机体免疫功能，具有美容养颜的作用。是保健美容的最佳食品。

3.春韭菜

春天吃韭菜是养肝的最佳食物。早春的韭菜品质最好，气味清香，味道鲜美。

4.豆芽

豆芽也属于豆制品的范畴。豆芽中含有一种干扰素生物制剂，可以进化成干扰素，增加人体内的抗生素，具有抗癌作用。

5.豆腐

豆腐是最常见的豆制品。豆腐含有较高含量的蛋白质，能消除肿块，疏通大肠，并能消除腥臭之气，清热活血。

6.枣

红枣是女性的最爱，含有较高的维生素，具有滋阴壮阳、补血的功效。

7.胡萝卜

胡萝卜可以生吃，也可以炒着吃，味道鲜美，营养价值丰富。它们是一道常见的家常菜。每天吃三根胡萝卜有助于预防心脏病和肿瘤。

8.菠菜

春天，为了使肝气符合自然之气，休息好，心情开朗，运动适度就显得尤为重要。多吃菠菜对保护肝脏也很有效。

9.荠菜

荠菜含有大量粗纤维，食用后可促进排泄，从而增强体内代谢，有助于防治高血压和糖尿病。

10，芹菜

芹菜含有丰富的蛋白质和胡萝卜素，对高血压和糖尿病的预防非常有益，有辅助治疗作用。

此外，菱角、枸杞、菊花、五指桃、黄芪也适合春季养生。