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枸杞可以预防动脉硬化，防止衰老；还有暖身的作用。疗效惊人的惊人！

枸杞是一种生命力和能量都很强的植物，非常适合消除疲劳。可以促进血液循环，防止动脉硬化，防止脂肪在肝脏堆积；再加上枸杞中所含的多种维生素、必需氨基酸、亚麻酸的综合运作，可以促进体内新陈代谢，防止衰老。

枸杞可用于三个部分:枸杞叶可制成“枸杞茶”饮用；红色果实“枸杞”可用于烹饪或泡茶；枸杞根，又名“枸杞皮”，一般作为药材使用，故可称为物尽其用。而且长期食用枸杞或者喝枸杞茶都不会有副作用。

具有广泛的药效，如解热、治疗糖尿病、止咳化痰等。，而枸杞根煎着喝，可以降血压。至于枸杞茶，可以治疗体质虚弱、冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、脱发、口腔炎、护肤等多种疾病。但由于枸杞有很强的温补身体的作用，患有高血压、过于急躁的人，或者平日吃肉多、面红耳赤的美食家，最好不要吃。相反，体质弱、经常感冒、抵抗力差的人，最好天天吃。大家都知道牛奶的营养好。现在市场上的牛奶品种层出不穷，让消费者眼花缭乱，高钙牛奶、脱脂牛奶、含有铁、锌等微量元素的牛奶。这些牛奶喝了之后能给我们带来更多的营养和健康吗？

牛奶是很多消费者喜爱的饮料，早就知道喝牛奶可以补钙。不仅如此，现在市面上还有一些添加碳酸钙或者乳酸钙的高钙牛奶。很多消费者不喝非高钙牛奶补钙，专家指出这种消费观念不科学。

牛奶中的钙本身已经满足了人们的需求，牛奶中所含的天然钙是最适合人体吸收的。加一些所谓的碳酸钙，或者其他的钙，人体很难吸收，过量的话容易引起结石。因此，我们不提倡在牛奶中再添加任何钙。

市场上也有一些添加了铁、锌等微量元素的牛奶。商家宣传的“成长与健康”概念，受到了很多渴望爱孩子的孩子和家长的青睐。对此，专家建议，喝这种奶要因人而异。

我国某些地区的孩子确实缺乏某些元素，这是一个特殊的群体，特殊的环境，但不是全部都缺乏。所以我们提倡根据不同的身体状况，不同的地域，喝不同种类的牛奶，尽量通过医生诊断微量元素和营养成分确实缺乏，才有针对性的喝。

除了这些添加了新营养成分的牛奶，有些牛奶没有添加任何新元素，只是调整了脂肪含量，这也成为市场上的热门产品。

牛奶中的脂肪就能满足我们的需求，不需要减也不需要加。顺其自然，正常是最好的。牛奶中3%的脂肪不会导致肥胖。另外，所谓的低脂牛奶也只是从3%降到了1%，没必要这么做。

专家指出，天然牛奶是一种完美的饮料。目前市面上的超浓缩奶和低脂奶脂肪含量差别只有2%左右，对人体的作用差别很小。所以，不管是高脂牛奶还是低脂牛奶，牛奶就是牛奶，既不是减肥药，也不是特殊的滋补品。科学证明，食物是人体必需营养的最佳来源。只要掌握一定的补充营养的技巧，就会得到理想的效果。

植物钙补充剂

钙享有“生命元素”的美誉，每个人每天摄入500毫克左右的钙即可达标。据营养学家介绍，绿色蔬菜含钙量很高，如100g香菜含钙200mg，100g萝卜叶含钙190mg，100g菠菜含钙120mg，吸收利用率也高，胆固醇少。每天吃500克这些蔬菜可以补钙。

紫菜的镁补充

镁是增强记忆力、保护心脏的营养素，对降低中老年人心脏病发病率大有裨益。虽然含镁的食物很多，但紫菜是最好的来源，每100克紫菜的镁含量高达460毫克，而成年人一天的生理需求量只有300毫克左右。所以，每天只需要吃100克紫菜，就能摄入绰绰有余的镁。

喝茶补充锰

锰还不为人们所熟悉，其生理功能不亚于锌、铁等矿物质。人体每天需要从食物中摄入3.8毫克的锰才能满足新陈代谢的需要。虽然麦麸、菠菜等素食中含有大量的锰，但人体对锰的吸收率较低，动物肝、肾、鱼中锰的吸收率高但含量低。相比较而言，茶更有优势。1杯浓茶中锰含量最高为1 mg。如果每天喝3杯，再加上其他食物中的锰，达标绝对不是问题。

猪肝中铜的补充

根据营养学家的报告，猪肝中的铜含量最高，每公斤25毫克，其次是芝麻，每公斤16.8毫克，芋头每公斤12.9毫克。按照每人每天1-3毫克的生理需要量，每天吃100克猪肝(或芝麻或芋头)即可达标。

牛肾中钼的补充

钼也是人体必需的微量元素。如果摄入不足，会影响人体的生长发育，并可能诱发食管癌。牛肉、肾脏和羊肉中含有丰富的钼，其中肾脏中的含量最高，每100 g肾脏中含钼0.1 mg，刚好相当于世界卫生组织推荐的成年人每日生理补充量。

鲜枣补充维生素c。

维生素C在疾病预防和保健方面的作用众所周知，许多人转向维生素C片。其实如果说维生素C是上策的话，天然维生素C的生物活性高于药物，人体的吸收利用率也是最好的。此外，水果和蔬菜富含维生素C，尤其是鲜枣。每100克含C540毫克维生素C，成人每天只需吃3-5片(约20克)即可满足生理需要。