冰箱有什么用？冰箱有什么妙用？

1，会受潮食物复原。生活中经常会有零食或者零食一次吃不完，容易淋湿。比如瓜子饼干，放久了就变软了，只能扔掉。但是，只要把湿瓜子或者饼干放在冰柜里冷冻几个小时，就能神奇地恢复原来的香脆口感。

2、辅豆快煮。现在很多人崇尚养生，喜欢吃五谷杂粮。但是家里一般没有高压锅，豆子煮不了多久。绿豆、黄豆、红豆等豆类可以先煮，冷却后放入冰箱，半天后取出。

3、栗子可以快速去壳。每当栗子成熟的时候，大街小巷都是各种各样的栗子。而栗子煮熟后不容易脱皮，但只要在冰箱里冷冻几个小时，壳和果肉就能很快分离，然后栗子就可以轻松食用，不用担心脱皮的麻烦。

4、能让炒饭更美味。有没有发现小吃店炒的饭总是那么好吃，而家里炒的饭却感觉少了点什么？真正的原因是米饭煮熟后是否冷冻过。米饭出锅后，如果冷冻一两个小时，炒出来的米饭颗粒分明，味道非常鲜美。