水果与体质的巧妙结合具有保健作用

营养专家建议多吃水果，但中医认为，人有体质，水果自然具有水果的性质。其实每种水果的营养价值和药用价值都不一样。如果不小心，吃水果可能还是会让人不舒服，但是如果根据自己的体质选择合适的水果，那么滋补的效果就事半功倍了！

水果属性V.S体质

中医认为，食物进入体内会产生“寒、热、温、寒”的作用。所以，每种水果都有它的“个性”。中医强调阴阳平衡和谐，所以热体质的人要多吃寒凉食物。寒性体质的人自然多吃温性食物，吃水果的原理也是一样的。

中医认为，热性水果是指热量密度高、含糖量高的水果。如果吃了这种水果，容易上火，身体能量会增加。反之，热量密度低，纤维丰富，但脂肪和糖分少的水果，则偏寒。如果吃了这样的水果，纤维和水分会占据肠胃空间，让人吃不下其他有营养的食物。人吃多了会越来越没精神，身体虚弱，越来越怕冷，身体虚弱。

那么各种体质应该如何搭配水果呢？营养专家带你走进迷宫:

1.桃——水果中含铁量最高的。

民间有句话叫“桃子养人，杏子伤人”。因为桃子含有丰富的维生素、矿物质和果酸，所以含铁量居水果之首。铁是人体造血的主要原料，对健康相当有益。

2.杏——止咳、润肠通便的佳品

杏含有柠檬酸、苹果酸和β胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠通便。但《本草纲目》记载“生食多伤筋骨”。

3.西瓜-清热解暑，利尿

我国有句民间谚语:夏天吃西瓜，不要抓药。说明夏天是吃西瓜的最佳时间。西瓜富含维生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等。具有清热解暑、利尿降压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎、少尿、高血压有一定的辅助作用。

西瓜虽好，但中医专家认为，西瓜是寒性食物，容易伤脾胃。因此，脾胃虚弱、慢性肠炎、胃炎和十二指肠溃疡或便溏的人最好少吃。正常人不宜多吃，否则会损伤脾胃，引起消化不良或腹泻。

需要提醒的是，夏季感冒发烧的患者经常用西瓜补水退烧，但由于它属于甘寒性食物，所以不宜用于感冒和感冒早期，尤其是有畏寒、出汗等症状的患者。

4.柑橘柠檬烯具有抗癌作用。

柑橘类水果能润肺理气，鲜橙汁中含有多种肌酸和维生素，有助于人体新陈代谢，有美白作用，有多种保健作用。橙果肉表面的白丝含有维生素P，可防治高血压，并有祛痰作用。有一种很有名的精油叫柠檬烯精油，是大多数橙子最重要的部分。目前有研究指出柠檬烯具有抗癌作用。

5.木瓜-治疗蛋白质的消化障碍

木瓜不仅是一种美味的水果，而且还有医疗作用。木瓜中含有一种叫做木瓜的重要消化酶，可以将蛋白质食物分解成可消化的状态，最多可以溶解自身瘦肉的35倍，这也是为什么人们会用木瓜来治疗蛋白质的消化障碍。它在番木瓜树的叶子和未成熟的番木瓜皮中含量最高。

6.菠萝-分解蛋白质的血块

每100g菠萝果实含有高达30mg的维生素C，并含有丰富的水分。它的果肉和木瓜一样，含有一种可以分解蛋白质的酶，所以可以软化肉质，溶解血块。

7.草莓——减轻晒伤

草莓富含维生素C、B、钙、磷、钾，至今仍在植物药中占有一席之地。其叶煮沸后可作收敛剂，可治疗腹泻、发热、口腔溃疡、牙龈等疾病。

8.葡萄-良好的抗氧化效果

葡萄籽的抗氧化作用不仅是维生素C的20倍，也是维生素e的50倍，葡萄籽中含有大量的OpC抗氧化剂，OpC是一种强大的类黄酮，主要存在于表皮和种子中。红葡萄籽，尤其是OpC，是一种有效的来源，是增加人体抗氧化活性的潜在关键，可以保护免疫氧化损伤，延缓衰老过程。

9.香蕉-抗抑郁有助于睡眠

香蕉是人类最古老的水果之一，营养价值很高，是天然钾的来源。同时，它还含有能抑制高血压和心血管疾病的钠。它维持正常的血压和心脏功能。它还富含维生素B6，使人们远离抑郁，以及镁，一种抗压力的矿物质。它也是色氨酸(一种必需氨基酸)的来源。它与维生素B6、烟酸、镁协同作用，是人体制造血清素的主要原料，具有抗抑郁、镇静、安眠的作用。

10.苹果-降低胆固醇和预防胆结石

苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和苹果酸，还含有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素，能促进胃肠蠕动，调节肠胃，与胆固醇结合，帮助人体排泄，降低胆固醇。果胶还可以与胆囊中的胆固醇结合排出，可以稀释胆汁，预防胆结石。