长宁酒文化:饮酒玩花

曾曾说:“明月几时有？北宋大文豪苏东坡是个嗜酒如命的人。他每天都喝酒，而且很热，这已经不适应他的体质了。贬谪黄州时，因终日与酒为伴，双目红肿，右眼几近失明，患上了爆发性眼疾。再次被贬徽州时，他依然借酒浇愁，诱发痔疮，卧床两个月。邵生四年(公元1097年)三次被贬海南时，酒热在心情不好的情况下再次引发痔疮，热毒伤脏腑，用药无效。幸好有擅长养生的弟弟苏哲前来探望，多方劝说。他专门为他读了陶渊明的诗《戒酒》，并苦口婆心地劝他从此戒酒。苏东坡被感动了，马上写了一首《与陶别饮》的诗。诗中说:“从今以后，东坡室不再献给杜康。“除了留下一个荷叶杯留作纪念外，把积攒多年的酒具都卖了，不许再喝酒。生于乱世，志存高远，南宋大诗人辛弃疾不得不靠“再饮”和“边醉边看剑”。到了晚年，他才恍然大悟，自己填了个“沁园春会戒酒，戒酒杯让他远离”的字。拒绝品质“过犹不及，则祸不单行”，意思是酒是“人鸽毒”，使得酒杯“不要停留和退缩，我还可以啜饮你的酒杯！“北宋宰相王安石，为人直言不讳，处事有原则。相传有一天，开封府太守包拯设宴请客，王安石和大臣司马光应邀到场。为了表示尊重，包拯频频向客人敬酒，客人们都一饮而尽，唯独王安石和司马光不肯喝，这让包拯很没面子。问其所以然，王安石只是笑，包拯大发脾气，摔了酒杯。司马光见势不妙，设法喝了两杯，以免尴尬。王安石却只顾埋头吃菜，直到宴席结束。包拯虽然是破案能手，有着过人的智慧，却对此感到不解。第二天，王安石送来一封托人的信，包拯打开一看。原来是一副对联:“只有这样，才能毁了你的一生，摆脱一切。“这两副对联分别用的是唐代诗人韩愈的诗句‘只以酒毁人一生’和‘无酒消愁’。对联巧妙地省略了“酒”字，意在提醒酒可以乱，酒可以糟蹋东西，酒可以“毁人一生”。千万不要喝太多，最好不要喝。包拯吟诵后，感慨万千。他这才明白王安石昨天不肯喝酒的原因。他把王安石的这幅妙联挂在后厅作为座右铭，时时学习，从此滴酒不沾。