陈皮煲汤的做法

陈皮，采摘成熟的句子，取其果皮，晒干或低温干燥，投料，浸泡，干燥，加入甘草粉制成成品。陈皮的味道微苦、辛辣，但比较温和。其表面一般为橙红色或红褐色，有一些细小的细纹和小凹陷。淡黄白色，粗糙，有网状经络，质地坚硬。陈皮一般产于广东、福建、四川、重庆等地。其中广东新会、四会、广州郊区品质最好，四川、重庆产量最大。

陈皮的功效与作用

平时蒸鱼、煮粥、炖汤，人们喜欢放些陈皮，陈皮有健脾开胃、化痰止咳的作用。

1，治胸腹胀满。陈皮理气健胃，用于肺气郁结、腹胀等症。可与木香、枳壳同食。

2、治疗痰咳、湿阻中焦等病症。陈皮健脾，行气。陈皮是中医常用的治疗湿阻、腹胀、闷的中药。常与白术、厚朴同用。如果你是痰多的人，可以试着用半夏、茯苓。

3、改善脾胃虚弱、饮食不佳、消化不良、恶心呕吐。因为陈皮可以健脾开胃，所以饮食不好，脾胃虚弱的人可以试着和人参、茯苓、白术一起服用。怕冷呕吐，与生姜同用。

陈皮泡水饮用的效果

陈皮吃起来有点苦，但是泡在水里吃起来真的很甜。所以很多人喜欢把陈皮泡在水里。很多女人真的喝陈皮水。

1，老少皆宜，祛痰止咳。陈皮泡水可以润肺健脾，是男女老少皆宜的茶。用金银花和胖大海，效果更好。

2、通络化痰，顺气活血。人们喜欢用陈皮治疗咳嗽、痰多、充血。

3.预防高血压。陈皮富含维生素P，能有效治疗高血压。中老年人都可以吃。早晚喝一杯陈皮水，可以缓解高血压的症状。