吃什么能抵抗超级细菌？
生姜会排汗降温-
生姜性温，味辛，含有姜酚、姜酚、维生素、姜酚、树脂、淀粉、纤维等油性挥发物及少量矿物质，能增强血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠道，促进消化，健胃，增进食欲。此外，生姜还能杀灭口腔和肠道内的细菌，达到清洁口腔的目的。在炎热的夏季，吃生姜还能起到发汗、降温、提神的作用，对疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等有缓解作用。所以中国有句谚语“冬吃萝卜夏吃姜，无医生处方”。值得注意的是，生姜虽好，但阴虚内热、痔疮患者应忌食。
大蒜可以抵抗病毒-
大蒜性温，味辛，含有蛋白质、脂肪、糖、B族维生素、维生素C等营养成分，以及硫、硒的有机化合物(大蒜素)和多种活性酶。此外，还含有丰富的钙、磷、铁等元素。它具有杀虫、解毒、消食、行气、暖胃等功效。对食积、胃脘冷痛、痢疾、疟疾、百日咳、痈肿、虫蛇咬伤等有一定疗效。此外，吃大蒜还可以预防流感，治疗霉菌感染，并有降血压、血脂、血糖的作用，有很强的抗癌作用。是目前已知最有效的植物抗生素之一，有“长在地下的青霉素”的美誉，但阴虚火旺、腹泻、痔疮、消化道出血、眼疾患者不宜食用。
洋葱防止动脉硬化-
洋葱性温，味辛，含蛋白质、糖、粗纤维、硒、硫胺素、核黄素、前列腺素A、氨基酸、钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素、B族维生素等营养成分。其挥发油含有二烯丙基二硫化物，一种降低胆固醇的物质。洋葱具有清热化痰、解毒杀虫、开胃祛湿、降血脂降糖、促进消化、平肝润肠、祛痰利尿、发汗、预防感冒、抑菌防腐、防治动脉硬化、防癌等功效。因为集营养、保健、医疗于一体，洋葱在欧美一些国家被誉为“蔬菜皇后”。但有眼疾或发烧的人不宜食用。
胡椒可以预防感冒-
辣椒性辛辣，含有B族维生素、维生素C、蛋白质、胡萝卜素、辣椒素、柠檬酸、铁、磷、钙等多种营养成分。尤其是维生素C的含量非常高，在蔬菜中名列前茅。具有温中散寒、开胃消食、发汗除湿的功效，还具有一定的杀菌作用，对预防感冒、动脉硬化、夜盲症、坏血病等有很好的效果。辣椒还有防癌、延缓衰老的作用，尤其是红辣椒在民间享有“红药”的美誉。因为又热又刺激，不适合多吃。患有眼炎、胃溃疡、高血压、牙痛、咽炎者忌食。
花椒缓解疼痛-
花椒性温，味辛，含柠檬烯、辣椒素、不饱和有机酸和挥发油。具有温中健胃、散寒除湿、解毒杀虫、理气止痛的功效。可用于治疗因食积、呃逆、嗳气、呕吐、风寒湿邪引起的关节痛、痢疾、蛔虫。现代药理研究还发现，它具有一定的局部麻醉和镇痛作用，对多种杆菌和球菌也有明显的抑制作用。但支气管哮喘、糖尿病、痛风、癌症患者及孕妇慎用。
辣椒可以祛风健胃-
辣椒性温，味辛，含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白、淀粉等营养成分。有黑白两种，可以治疗消化不良、肠炎、支气管炎、感冒、风湿。现代药理研究还发现，胡椒中所含的胡椒碱、胡椒碱和挥发油具有祛风健胃的作用。糖尿病、痛风、关节炎、痔疮、癌症、支气管哮喘等疾病患者最好不要吃辣椒。
蘑菇食物提高免疫力
来自北京、上海和广州的专家根据当地的临床经验介绍了一些预防SARS的知识。
北京地坛医院的主任医师李兴旺说，非典不仅袭击肺部，还破坏人的免疫细胞，所以对每个人来说，最好的预防方法是提高身体抵抗力。目前市场上销售的药物主要是提高机体抵抗力，并没有针对这种疾病的特效药。
吴山明教授指出，要预防非典，就要进行适当的体育活动，保证充足的睡眠，避免过度疲劳。
在饮食上要多吃蘑菇和黄芪等中草药，水果蔬菜等绿色食品也有很好的增强免疫力的作用。每天喝一杯酸奶或者一碗鸡汤，多喝水或者绿茶，把积累在喉咙里的病菌冲走。
番茄食物可以提高免疫力。
据海外媒体报道，医学研究人员认为，番茄食物可以提高儿童免疫力，降低严重腹泻导致的死亡率。从研究人员的调查中发现，连续两周食用低含量类胡萝卜素食物后，人体免疫功能明显下降；连续摄入番茄汁两周，体内番茄红素会明显增加，T淋巴细胞免疫功能增强。
在另一项实验中，研究人员发现，艾滋病毒阳性儿童血液中的番茄红素含量明显低于正常儿童。研究人员表示，在西非国家营养不良的儿童中，血液中番茄红素的浓度明显较低。经过18个月对苏丹儿童番茄摄入量与腹泻、死亡率和呼吸道患病率关系的研究，国外研究人员还发现，吃或补充番茄食物的儿童比不吃番茄食物的儿童长得更大，营养不良问题更少，死亡率也下降了13%。
摄入番茄的儿童因腹泻导致的死亡率降低45%，因发热、咳嗽、呼吸道感染、麻疹等疾病导致的死亡率降低。研究人员认为，西红柿中含有能产生维生素A的类胡萝卜素，主要是α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。以往的研究证实，补充维生素A能有效降低腹泻的发病率和死亡率，缩短麻疹患者的腹泻期。
一种增强免疫力的减肥食品
在选择减肥食品时，切记不要忘记以下几点，因为它们可以增强你的免疫力。减肥当然不能降低免疫力:
1、灵芝:灵芝能增强人体免疫力，这是因为灵芝中含有具有抗癌作用的多糖，此外，它还含有丰富的锗。锗可以加速机体的新陈代谢，延缓细胞衰老，通过诱导人体产生干扰素来发挥其抗癌作用。灵芝是食物中锗含量最高的食物。
2、蘑菇:蘑菇中含有的香菇多糖能增强人体免疫力。
3、鲜萝卜:因为富含干扰素诱导剂，具有免疫功能。
4、人参蜂王浆:能提高人体免疫力和内分泌调节能力，并含有具有抗癌作用的蜂乳酸。
5.蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车阳、百合等。:都有明显的增强免疫力的作用。
此外，富含微量元素和维生素的抗癌食物也不可或缺:
1，大蒜:大蒜有很强的抗癌作用。此外，众所周知，大蒜还有杀菌、抗结核、降低胆固醇、预防高血脂、预防心脑血管动脉硬化等作用。
2.玉米:玉米含谷氨酰胺，比维生素E强500倍，含粗纤维比精米、精粉高6倍，可防止致癌物在体内形成。此外，玉米中还含有胡萝卜素(视黄酸的前体)，可抑制致癌物质。
3、西红柿:富含谷蛋白和维生素。
4、红薯:含微量元素硒和较多的粗纤维。
5、茶叶:含有微量元素硒。
6、海带:含有钙和海藻酸钠。
7.杏:斐济是世界上唯一没有癌症的国家，那里的人们喜欢吃杏和杏。杏富含维生素A、维生素C、儿茶酚和黄酮。
8、胡萝卜:富含β-胡萝卜素。
9.猕猴桃:含有极其丰富的维生素c。
提高免疫力的六大措施
冬天是疾病多发的季节，尤其是对于在写字楼工作的人来说。由于室内外温度的差异和冬季环境的污染，他们更容易患各种疾病。以下是一些简单实用的提高免疫力的方法:
第一，睡眠与人体免疫力密切相关。著名免疫学家通过“自我睡眠”实验发现，良好的睡眠可以显著增加体内两种淋巴细胞的数量。医学专家的研究表明，在睡眠过程中，人体会产生一种叫做胞壁酸的睡眠因子，它会增加白细胞数量，激活巨噬细胞，增强肝脏的解毒功能，从而消灭入侵的细菌和病毒。
二、保持乐观的心态可以使人体保持最佳状态，尤其是当今社会，人们的压力很大，巨大的心理压力会导致抑制人体免疫系统的激素成分增加，因此容易感冒或患上其他疾病。
第三，限制饮酒。每天不要喝超过65，438+000毫升的低度白酒、250毫升的黄酒和65，438+0瓶的啤酒，因为酒精会对人体的每一个部位产生负面影响。即使喝葡萄酒可以降低胆固醇，也应该限制在一天一杯。过量饮酒会对血液、心脏等器官造成很大伤害。
四、三参与运动专家的研究指出，一天运动30到45分钟，一周五天，12周，免疫细胞数量会增加，抵抗力会相对增加。只要心跳加快就运动，饭后散步很适合。
动词 （verb的缩写）补充维生素每天适当补充维生素和矿物质。专家指出，人体抵御外来入侵武器的数量和活力，包括干扰素和各种免疫细胞，都与维生素和矿物质有关。
六、改善体内生态环境。微生态制剂提高免疫力的研究和应用由来已久。研究表明，以肠道双歧杆菌和乳酸杆菌为代表的有益菌群具有广谱免疫原性，能刺激负责人体免疫的淋巴细胞分裂繁殖，同时能调动非特异性免疫系统“吃掉”包括病毒、细菌、衣原体在内的各种致病外来微生物，产生各种抗体，提高人体免疫力。对于健康人来说，宜“节食”，多吃乳酸菌饮料；健康的边缘人群可以使用微生态制剂来调节体内的微生态平衡。一种提高免疫力的食品