平时在家可以做什么养生粥或者菜？
1.大白菜洗净，切成粗丝；2.生姜洗净切成丝备用；3.粳米洗净，用冷水浸泡半小时，取出沥干；4.锅内点燃，倒入猪油，烧热，将白菜、姜丝翻炒，放入碗中；5.锅中加入约1000 ml冷水，倒入粳米，大火烧开；6.用小火煮至粥熟，放入炒好的白菜，加盐和味精拌匀；7.把粥煮一会儿。
砂锅排骨粥
1，排骨洗净，切碎，炒透；2.生菜洗净切丝；3、葱姜洗净切碎备用；4.粳米洗净，浸泡半小时，捞出沥干水分；5.将粳米放入砂锅中，加入约2000毫升冷水，烧开；6.转小火慢煮半小时；7.将排骨放入锅中，撒上四季豆和生菜丝，继续煮20分钟；8.加入盐、味精、胡椒粉拌匀；9.煨一会儿，撒上葱花和姜末，即可食用。
银耳米粥
银耳富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、硫、钙、铁、镁等。是滋阴润肺生津的好滋补品。取银耳5g，浸泡，与50-100g大米混合，煮成粥。煮熟后，加入20克蜂蜜，每天服用两次。
莲藕米粥
中医认为熟莲藕味甘，有补血生津、健脾开胃、去燥润肺的作用。取莲藕100克(洗净切碎)、大米50克，煮成粥。煮好后加入适量蜂蜜均匀服用，每日两次。
胡萝卜米粥
中医认为，胡萝卜味甘，性平，有降气、益胸膈、补中焦、平五脏的作用。适用于治疗便秘、胃肠不适、胀满胀气、消化不良等疾病。将胡萝卜150g切碎，与大米100g * *一起煮成粥，每日两次服用。
鸡粥
材料:母鸡1只，粳米100g，精盐少许，煮成粥。鸡粥具有益气养五脏的作用，适用于体虚、经血亏损、肾气不足、产妇营养不良等多种疾病。
核桃粥
食材:核桃30克，大米适量，煮成粥。核桃粥具有滋补身体的作用，适合老人、小孩等体弱者食用。
李子洲
材料:粳米250克，栗子50克，煮成粥。栗子粥有养胃益肾、塑形腰膝、强筋骨的作用。适用于肾虚、腰酸、腿脚无力、多尿的中老年人。
十四种夏季养生粥
1，皮蛋瘦肉粥
粳米150克，皮蛋2个，瘦肉50克，油条25克，精盐5克，鸡精少许。大火煮20分钟，再小火煮20分钟。这粥软糯入味，易消化，咸鲜可口，黑白分明。
2、银耳银杏粥
150克香糯米，20克银耳，50克白果，少许枸杞，精盐。银耳洗净，冷水浸泡去根，撕成小花。白果用热水焯一下，切成两半。文火熬成粥后，加入银耳和白果，煮开。此粥色泽淡雅，补气润肺，保健养颜。
3、三鲜海参粥
粳米150g，海参100g，鲜虾50g，鸡胸肉25g，葱花少许，精盐适量。粳米、海参、鲜虾、鸡胸肉洗净。发海参和鲜虾肉不要煮太久，要在粥煮好后放在同一个锅里煮到差不多熟。这种粥味道好，蛋白质含量高。
4.山药枸杞粥
粳米150克，山药200克，枸杞50克，糖适量。粳米洗净，山药去皮洗净，切成小块，文火炖30分钟成粥。此粥绵软爽口，可消除疲劳，补血明目。
5、南瓜小米粥
小米100g，大黄米100g，南瓜500g，糖适量。南瓜去皮，洗净，切成丁。将两种米洗净，一起放入锅中，小火炖20分钟，形成粥。这种粥爽滑可口，有助于睡眠，适合晚饭吃一碗。
6.南瓜虾芋粥
粳米150克，芋头500克，南瓜500克，虾米50克，枸杞少许，精盐适量。南瓜芋头去皮，切成丁。将虾浸泡在热水中，直到变软并切碎。和粳米一起放入锅中，小火炖30分钟，做成粥。这种粥滑糯，有润肠通便的功效。
7.五仁粥
糯米100g，花生、核桃、芝麻、松子、瓜子各50g，糖适量。放入锅中用文火煮。这种粥色香味俱全，具有补益元气、健脾胃的作用，还能补充人体所需的蛋白质。
8、七彩虾粥
糯米150g，鲜虾100g，嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50g，盐少许，葱花少许。糯米洗净，鲜虾、嫩豌豆、玉米粒洗净，香菇、胡萝卜切碎，先将糯米用文火煮20分钟成粥，再加入鲜虾、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜，煮5分钟。此粥鲜美爽滑，能滋补肝肾，润燥滑肠。
9.荷花百合粥
粳米150克，莲子50克，百合50克，鲜胡萝卜适量。将胡萝卜切碎，与粳米、莲子、百合同煮30分钟。此粥甘润，能健胃健脾，对消化不良、食欲不振有很好的疗效。
10，栗子桂圆粥
粳米100g，栗子100g，龙眼肉50g，葡萄干适量，糖适量。将去皮的栗子和大米洗净，与桂圆肉一起倒入锅中，大火烧开，再用文火慢慢熬成粥。此粥绵软甘甜，能补血补虚，暖脾胃。
11，木耳红枣粥
150g香糯米，30g黑木耳，20颗大枣，葡萄干，冰糖。将黑木耳泡久切丝，然后用粳米和大枣煮粥。煮沸后加入黑木耳和冰糖，煮沸制成粥。此粥能润肺生津，滋阴养胃，补气血，健脑强心。
12，五斗粥
香糯米150g，红豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆各50g，糖适量。五豆洗净后，浸泡过夜。第二天洗干净后，如果五豆不易烂，可以先煮透，再和香糯一起煮20分钟，形成粥。此粥色泽鲜艳，能健脾和胃，补肾护肝，强身健体。
13，红薯莲子粥
粳米150克，红薯100克，莲子50克，花生50克，大枣20枚。红薯去皮，切成菱形块。将糯米、莲子、大枣、花生洗净，一起放入锅中，小火炖30分钟，制成粥。这种粥味道鲜美醇厚，能降低胆固醇，有健美长寿的功效。
14，黑米八宝粥
黑糯米100g，红豆、绿豆、薏米、莲子、桂圆、百合、大枣各50g，红糖米酒少许。红豆、绿豆、薏米洗净后，用清水浸泡一晚。将红豆、绿豆、薏米、莲子煮烂，再加入黑米煮粥。这种粥香甜可口，营养丰富，老少皆宜。