夏季五种养生药汤
夏天天气炎热，人容易感到无聊和烦躁。很多人还会出现失眠症状，导致人的睡眠质量下降，影响人们的生活和工作。夏天如何加强自我保健治疗失眠？下面是我给大家带来的夏季中医养生汤。欢迎阅读。
1沙参玉柱县槐山包老母鸡
材料:
沙参10g，玉竹10g，老鸡半只，鲜山药200g，瘦猪肉100g，陈皮1/3片，蜜枣2个，盐适量。
做法:1。将老鸡清洗干净，切成大块。猪瘦肉也切成稍大的块。山药去皮，切成大块。2.大火烧开锅中的水，将鸡块、瘦肉块放入锅中去血。3.砂锅加清水2000毫升，放入烫过的老鸡、瘦猪肉、沙参、玉竹、山药、陈皮、蜜枣，大火烧开后转小火继续煮2小时。4、饮用时，根据个人口味加入适量盐调味。特点:南沙参、玉竹是传统的润燥成分。此汤配合胡爱山山健脾补肾，可以说是滋阴理气，润燥安神的美味汤品。提示:1，剥山药的时候一定要戴手套，因为山药的表皮含有一种致敏物质，直接接触会导致手过敏发痒。2.沙参沙参具有滋阴生津、清热凉血的作用。3、玉竹味甘多脂，软润，是一味滋阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A能改善皮肤干燥粗糙的状况，使其柔软润滑。
4.胡爱山具有健脾补肺、强肾益精等多种功效。可以降血脂，调理肠胃，减少皮下脂肪堆积。
2四五炖鸡
材料:
鸡腿2个，当归10g，熟地黄10g，白芍10g，川芎8g，盐5g。
做法:1。鸡腿洗净，剁成小块，放入沸水中焯2分钟，捞出备用。2.将烫过的鸡块放入砂锅中，将当归、白芍、熟地黄、川芎放入锅中，炖50分钟左右，至鸡肉熟透。加盐调味，待盐融化后即可食用。特点:虽然味道有点苦，但不影响味道鲜美。还能帮助新妈妈恢复，促进子宫收缩，排出恶露。小贴士:
这种炖肉不适合感冒或发烧的新妈妈。
3山药银杏百合汤
材料:
百合15g，鲜山药200g，干莲子肉10，银杏8个，胡萝卜1，枸杞5g，冰糖30g。
做法:1，新鲜山药、胡萝卜洗净，去皮，然后切成滚刀块。百合洗净泥土，剪去根部，碎成小花瓣。2.将白果用开水焯3分钟，然后剥去外壳和内部薄皮。3.锅内放入2000ml冷水，大火烧开，再放入干莲子肉、白果、胡萝卜滚刀、鲜山药滚刀，小火煮1小时。4.最后将冰糖、百合、枸杞放入锅中继续小火煮15分钟。特点:山药和胡萝卜都有健脾养胃的作用，不热，温而不燥。这种汤非常适合老年人和寒冷季节通常身体虚弱的人。提示:1。银杏含有毒素，生吃可能引起发热、呕吐、腹痛、腹泻、抽搐、呼吸困难。严重的情况下，人可能会死于呼吸衰竭。所以，切记不要生吃银杏，一定要用开水彻底煮熟后再吃，但不要吃太多。成人每天一般不超过10粒，儿童应避免食用。
2、少数人吃山药会引起过敏反应，皮肤出现红斑、红肿、丘疹等症状，食用前应多加注意。
黄芪党参炖乌鸡
材料:
乌鸡半只，瘦肉100g，黄芪3g，党参3g，红枣5枚，陈皮1片，生姜3片。
做法:1。乌鸡用流水洗净，剁成稍大的块，放入沸水中焯水3分钟，沥干水分。猪瘦肉也切成稍大的块。2.将黄芪、党参、大枣、陈皮、生姜、熟乌鸡、瘦猪肉放入炖锅内，加入1500ml水，大火烧开，文火炖90分钟。饮用前用盐调味。特点:本汤用北芪、党参、乌鸡，加强健脾益气、增加抵抗力的作用。提示:1、北芪、党参、陈皮不要放太多，以免影响汤的口感。2.北芪又称黄芪，被称为？小人参？具有补中、增强抵抗力、预防感冒、利尿、降血压、保肝等多种疗效。
3.党参具有益气生津、养血的功效。各种原因引起的虚弱和缺铁性贫血，服用党参可以改善。
5沙参麦冬炖老鸭
材料:
老鸭500克，瘦猪肉200克，玉竹10克，龙眼肉10克，陈皮10克，沙参50克，麦冬20克，生姜1克，盐适量。做法:1，干净的老鸭和瘦猪肉分别切成75px的方块。2.玉竹用冷水浸泡10分钟后取出。3.将沙参在冷水中浸泡10分钟，然后取出。4.将麦冬用冷水浸泡10分钟后取出。5.龙眼肉和陈皮用冷水浸泡10分钟后取出。6.将老鸭和瘦猪肉放入汤锅中，加入足够的冷水烧开，转小火。用勺子撇去浮沫，放入生姜、玉竹、沙参、麦冬、龙眼肉、陈皮，加盖，中火煲2小时，食用时加盐。特点:鸭肉性凉，刚够对付浮躁的虚火，熬成老火的浓汤，与家人分享美食与健康。禁忌:体虚怕冷者禁食提示:1。用大火加热汤锅里的水，快要烧开的时候水面上会有很多浮沫。这时候用勺子把它们清理干净。或者将所有材料用开水焯一下，去掉血水和杂质，然后放入汤锅中，加入冷水再煮。2.麦冬呈纺锤形，长1.5~75px，表面乳白色或微黄色，纵行纹细，横切面半透明，中央有细白核。麦冬具有滋阴生津、润肺清心的功效，可治肺燥、咳嗽、心烦、失眠。3.沙参沙参可分为沙参和沙参。沙参为轮叶沙参或杏沙参的根，沙参为珊瑚菜的根。药店买的沙参一般都是沙参。两种沙参功效相近，都有滋阴清肺、益胃生津的功效。可用于肺热阴虚引起的干咳、少痰、咯血，也可用于治疗胃热阴伤引起的口干。4.玉竹:药店出售的玉竹是由百合科玉竹的根制成的。药材略扁圆柱形或圆形切片，表皮微黄，略半透明。玉竹具有滋阴润燥、除烦止渴的功效，与沙参合用可止咳。现代医学研究表明，玉竹还具有降血糖、润肤的作用。
；