常见的保健食品银耳,怎么吃最有营养?

银耳最传统的吃法是直接用冰糖煮银耳汤,很多人会加入莲子做成银耳莲子汤,以提升其营养价值。其实银耳的吃法有很多种,不同的食材会有不同的滋补效果。

银耳的不同做法1。冰糖雪梨银耳汤

材料:

银耳、雪梨、红枣、枸杞、百合、冰糖。

练习:

1.将银耳和百合用热水浸泡,然后用清水洗净。

2.取出银耳的花梗,切成小花;将雪梨去皮去核,切成小块。

3.锅中加入半锅水,烧开,放入银耳和百合。

4.水再次烧开时,加入冰糖,小火慢炖。

5.约1小时后,加入枸杞和红枣,小火慢炖。半小时后,加入切好的雪梨煨。

6、等半小时左右银耳软烂后,即可关火。

二、紫薯银耳汤

紫薯、银耳、冰糖

1.紫薯去皮,切块。银耳泡好后,切成小花。

2.将银耳放入锅中加适量水,加盖煮约15分钟。

3.加入紫薯块,继续煮至紫薯熟透。

4.加入冰糖,继续小火慢炖,直到银耳变得粘稠。

5.边煮边搅拌,直到所有食材都熟了,就可以上桌了。

三、沙参银耳汤

材料

银耳10g,百合5g,北沙参5g,冰糖适量。

工作方法

1.将药物煎两次,每次两碗水做一碗,煎40分钟左右。

2.将药液合并,服用时加热,加少许冰糖,分早中晚服用。

四、银耳莲子汤

1.莲子50克,前一天晚上泡,第二天泡。

2.白音儿1花,提前1小时浸泡,摘下老花梗,撕成小花,反复洗。

3.砂锅倒入半锅水,放入银耳和莲子,大火烧开,文火1小时。

4.加入冰糖60克,枸杞10片。

5.煮到冰糖融化,关火,晾凉吃,一次一碗。

五、百合银耳牛排汤

1.百合洗净,银耳泡水,然后去根撕成碎片。

2.排骨洗净,用开水焯一下,沥干水分。

3.将三汤碗水和所有材料放入砂锅,烧开,转小火2小时,加盐和葱花调味。

6.苹果莲子炖银耳

1.准备食材。

2.银耳提前泡好。

3.莲子洗净;银耳洗净切丝;苹果去皮,切成小块待用。

4.将苹果、莲子和银耳放入炖肉中。在内胆中加入适量的冷水。

5.盖上炖锅内胆,往炖锅里倒凉水。给炖肉盖上盖子。

6.打开电源,调整所需时间。

7.熬汤到时间结束前10分钟,加入冰糖和枸杞。

8.炖银耳汤是温热的。

总结:以上的吃法都是非常营养健康的。如果有新的组合,请给你的朋友留言。

以上做法是本期回答大师分享的一些银耳吃法。如果还有其他好吃的做法,欢迎朋友们留言给回答大师。感谢您的阅读。我觉得回答大师的回答对你有用。可以点个赞然后走人。