生酮食疗生酮食疗偏方是什么？
什么是生酮食疗？
生酮饮食原本是治疗儿童顽固性癫痫的方法，但并不是广为人知的减肥方式。生酮减肥法进入健身减肥圈后，只在短期内需要改变体型的健美运动员或模特中流行。一般来说，严格的生酮饮食是这样的:碳水化合物5%，蛋白质20%，剩余脂肪75%。脂肪摄入是生酮饮食的主要形式，米饭、面条等主食不能作为碳水化合物的来源，饮食结构的不合理性明显。而且，如果你同时吃生酮饮食和运动，碳水化合物少的饮食必然会降低你的运动成绩，达不到相应的运动目标。和间歇性禁食、碳水循环一样，生酮饮食最大的缺点是不容易长期维持，容易再次发胖。很多人在使用生酮饮食的初期，可以以一天一公斤的速度减肥，这是相当可怕的数据。但前期主要是体内的水。
生酮饮食也称生酮饮食，是通过调整饮食结构使之:
脂肪:75%
蛋白原:20%
碳水化合物:5%
模拟人体的“绝食”状态，通过极少的碳水化合物摄入，迫使身体从“燃烧糖和碳获取能量”转变为“燃烧脂肪获取能量”。由此可见，这种饮食与传统的“健身饮食”背道而驰。毕竟因为健身，好不容易把饮食结构调整到少油少糖少脂，现在又要改成另一个极端。
事实上，Keto最重要的是:
1.完全减少碳水化合物的摄入。
2.控制蛋白质摄入。
3.在此基础上，补充健康脂肪供能。
控制蛋白质是因为在碳水化合物不足的情况下，多余的未消耗的蛋白质会转化为糖原，然后再次变成脂肪，回到非酮状态。碳水化合物的摄入有很多种，如正常和异常主食(米饭和面粉)、绿色蔬菜、水果(尤其是甜水果)、坚果、牛奶酸奶、糖、蜂蜜等。
食用脂肪来源:
1.油:椰子油，黄油，猪油，黄油，酥油和橄榄油。(尽量不要吃所有的籽油)
2.肉类:五花肉、三文鱼、排骨、内脏、猪蹄、牛尾、蹄子、肘子。
3.坚果:澳洲坚果和核桃。
生酮饮食食谱
首先，主食，如面条、米饭、面包、包子、馒头，是不能食用的，糖也是，更不能作为烹饪的调料。豆类，包括红豆、黄豆、绿豆，也是不能食用的。坚果可以少量食用(坚果也含有20%的碳水化合物)。其次，蔬菜可以吃，生酮饮食容易便秘。蔬菜中的膳食纤维可以略有提高。一般一天可以吃300-500g蔬菜，带根的蔬菜(含淀粉较多)不能吃。然后，尽量少吃或者不吃水果。你不能吃甜食、甜点或含糖饮料。剩下的肉可以放心食用，尤其是脂肪较多的肉，如五花肉、三文鱼、牛排等。但是需要控制蛋白质的量不超过100g，也就是一斤牛肉的量。蛋白质摄入过多会影响酮的生成。
生酮饮食减肥也要注意
生酮饮食期间，你需要时刻监测自己是否处于生酮状态。生酮前期常用的方法是用尿酮试纸测尿中酮体，也可以用血酮仪测酮体。正常饮食下，体内酮体浓度低于0.3mmol/L，而生酮饮食后体内酮体浓度可达8mmol/L。
生酮饮食有副作用吗？
当然有！而且可能很严重！会增加坏胆固醇(LDL低密度胆固醇)的水平。有人建议多吃不饱和脂肪酸(像橄榄油)，少吃饱和脂肪酸(像脂肪)，可能会抑制LDL的升高，但生酮饮食中油的最佳比例是多少还不清楚。
生酮饮食开始时，有些人会感到不适，如头晕、乏力、失眠或便秘。有人称之为“酮症感冒”。症状持续几天，甚至几周后好转。多喝水会促进恢复。生酮饮食期间检测肾功能是很有必要的，因为可能会引起电解质紊乱，甚至损害肾功能。如果患有糖尿病，大部分治疗药物需要减量甚至停用，否则会引起低血糖。长期吃生酮饮食会增加脂肪肝和肾结石的概率。有些人不适合开始生酮饮食，如胰腺炎、肝功能异常或先天性脂肪代谢障碍的人。
目前对生酮饮食的长期研究有限。一般的建议是在医生的指导下开始减肥，少则2-3周，长则6-12个月。达到减肥效果后，逐渐添加淀粉类食物。
很多减肥专家都不建议使用生酮饮食减肥，因为任何极端的饮食方式，从长远来看总会有副作用。另外，减肥应该是一个改变饮食、运动等行为模式的长期过程。如果一个人没有学会什么好的饮食习惯可以长期坚持，比如均衡营养，控制量，那么短期内用生酮饮食减肥后很容易反弹。为了防止体重反弹，以任何方式减肥，安全有效的减肥率是每周减肥量的1%。所以，控制体重不是短跑，而是一辈子的健康习惯。
生酮饮食利与弊
好处:
吃肉和油可以帮助减肥，抑制饥饿感，改善胆固醇和甘油三酯，降低血压。
缺点:
酮症感冒增加坏胆固醇，不是每个人都适合，需要在医生指导下进行；不建议自己动手。可能会引起电解质紊乱，肾功能需要检测，远期效果不清楚。
1，长期生酮饮食容易造成硒、镁等矿物质元素的缺乏。硒缺乏会引起不可逆的心肌损伤，导致心律失常，甚至猝死。
2.长期生酮可能引起甲状腺功能异常。减缓新陈代谢，导致减肥无效甚至体重增加，并伴有身体疲劳、脱发等现象。
3、便秘。
4、生酮饮食可能导致肾结石。
5、胃肠功能紊乱，包括恶心、呕吐、腹泻等。
6、月经失调。
7、口臭、尿频、不明皮疹。
8.肌肉流失。