糖尿病人可以吃无糖饼干吗？

现代医学对糖尿病患者的饮食禁忌问题有了新的认识。在过去，这类病人禁忌的许多食物可以适量食用。比如低糖或淀粉类食物，瓜果等。，可以少量摄入。

就拿你说的无糖饼干来说吧。加工过程中不加糖，当然可以适度食用。但是谷类食物会产生淀粉，吃了之后还是会合成糖，所以不要吃太多。这条规则也适用于其他谷物食品。虽然加工中不使用糖，但淀粉类食品在消化过程中会合成糖。

此外，糖尿病患者的情绪调节也很重要。几年前我家一些老人得了糖尿病。刚开始他们严格按照老规矩，什么都不敢吃。他们还和家人一起吃饭，让人每天过着与世隔绝的生活，感觉很消极。后来大家了解了糖尿病保健常识后，就给老人做思想工作，吃点水果蔬菜，让大家看起来不像是走散了，老人也不像病人那么不合群，身体一直到现在都很好。看来除了要注意的事项，精神心理的调整和家庭的照顾更重要。