为什么方便米饭在国内卖不出去？

第一次听说方便米饭，是在中学的时候，在地方电视台的电视购物广告里看到的。现在快10年了。笔者在店里几乎没有看到方便米饭的身影。仔细一想，速食米饭之所以没火，大概是因为以下几个原因:

1.方便饭不方便

方便米饭采用放热化学反应加热，一般需要较长时间，有时加热效果不理想，如加热不均匀或温度不够。

2.方便米饭不好吃

火车上的饭被大家吐槽了很久，那你觉得方便米饭里的饭比火车上的好还是差？方便饭里的菜一般都是糊状的，糊状的，深色的，但是看起来不太好。

3.方便米饭不便宜

一碗方便米饭的价格是10-20元。在北京，路边小店，一碗面，一份蛋炒饭，一锅米线，一份盖浇饭，价格都差不多，别的城市就更不用说了。作为旅行或应急食品，这个价格真的不亲民！泡面最贵的一碗5块钱，泡面很好吃，所以泡饭不烫也不是没有道理。

4.到处都是餐馆和外卖的兴起

说到底，方便米饭还是米饭，不同于方便面，给人一种正餐的感觉，但作为正餐，无论是米饭的口感还是配菜的质量，都让人觉得不合标准。吃泡面叫凑合。吃米饭的话，还是点个外卖或者去外面的小餐馆吃比较好。近几年外卖行业的兴起，不用说，方便面的销量也受到了严重的打击。因此可以预见，方便米饭在中国市场的销量不会有大的提升和突破。

一切都在发生，心灵在融化铸造。