燕窝泡几个小时?在水里炖多久?
燕窝的浸泡时间和炖煮时间如下:
肉丝肉丝:浸泡1小时,小火煨约15分钟;
咽条:浸泡2小时,小火煨约15分钟;
三角白燕:浸泡2-3小时,小火炖30-40分钟左右;
朱砂根、白燕朱砂根:浸泡4-6小时,小火慢炖30-40分钟左右;
燕饼:浸泡3-4小时,小火煨约1小时;?
血燕:浸泡6-12小时,小火炖50-70分钟左右。
燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经;能滋阴润燥,益气补中;能清虚热,治虚损,对咯血吐血,久咳痰喘,阴虚发热等症有很好的疗效。
燕窝含有能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,能促进细胞再生,增强免疫力,增加身体对X射线和其他辐射损伤的抵抗力。
燕窝中特有的蛋白质成分和大量生物活性分子,有助于人体组织的生长发育,病后恢复,滋阴润燥,美容养颜,延缓衰老。