可以天天吃艾叶煎蛋吗？艾叶煎蛋怎么做？

每年清明节前后，是吃艾叶的最佳时间。听了艾叶煎鸡蛋的方法，我已经跃跃欲试了。今天，我终于做了一个煎蛋卷。真的很好吃。煎蛋已经很香了。现在我加了一种特殊的香料，让原本平淡无奇的煎蛋突然不一样了，有药补兼食的效果。很好我也很喜欢~

食品

佐料

艾叶

50克

(母鸡的)蛋

180g

佐料

油

适量的

盐

适量的

步骤

1.准备原材料

2.只拿艾叶的嫩叶和心来吃。

3.洗干净，先泡在水里让它更干净。

发送鸡蛋以备后用

5.将水放入锅中，将艾叶焯一下。

6.然后拿出来放入冷水中

7.然后排水。

8.切得更仔细些。如果你想偷懒，不砍也可以。

9.将切碎的艾叶加入蛋液中。

10.加点食用盐。

11.将锅加热，加入适量油润锅。

12.倒入蛋液

13.两面煎至金黄色

14.出锅切成蛋卷食用。据说有美容的功效。

技巧

煎锅一定要热，锅里一定要有足够的油，这样煎锅才不会满。