冻干和晒干哪个好？

据吉冬虫夏草网查询，晒干的冬虫夏草是将刚挖出来的新鲜野生冬虫夏草，经过人工刷洗，清理干净，然后自然风干数日而成。既保证了营养不流失，又防止了多余的水分增加体重。晒干的冬虫夏草在阳光下没有水分，可以保存更长时间。用指尖捏一下，会留下脚印，每一根冬虫夏草的品质都清晰可见。

冻干虫草是指利用物理升华原理。先将冬虫夏草中的水分在低温下冻结成固体冰，再将冬虫夏草中的固体冰在真空环境下升华成蒸汽，即可得到干燥的虫草产品。冻干虫草号称能保持冬虫夏草营养不流失，最大程度保证其营养。冻干虫草是指利用物理升华原理。先将冬虫夏草中的水分在低温下冻结成固体冰，再将冬虫夏草中的固体冰在真空环境下升华成蒸汽，即可得到干燥的虫草产品。冻干虫草号称能保持冬虫夏草营养不流失，最大程度保证其营养。冻干冬虫夏草只是表面干燥，实际上冬虫夏草还是含有水分的，这样冬虫夏草就不容易保存了。已知冬虫夏草干比较好。