北京卫视养生堂吃什么鱼?

煎鲭鱼

鲭鱼富含蛋白质、维生素A、矿物质等营养物质,被誉为“十大最有营养的海鱼之一”。经常吃鲅鱼可以补充智力的发育,还可以达到明目护眼的效果。另外没有小刺,家里有老有少,吃起来相对安全。

鲭鱼肉嫩白,软鲜,营养丰富,尾巴味道特别好,价廉物美。素有“鲳鱼口,竹荚鱼尾”之称。鲭鱼起源于新西兰。每年入秋后,在我国东海、黄海、渤海频繁活动,经常在碧波中,形成一大片蓝灰色,搅起水花,场面壮观。